Susam Tohumu Kurutma - Susam Tohumlarını Bitkilerinizden Kurutma

Susam bitkileri güneşli bir alanda bahçenizde iyi yetişir. 2 m boyunda büyüyebilirler. Tohumları hasat edebilmeniz için bitkilerin sıcak hava ve toprakta 100 ila 130 büyüme günü arasında olması gerekir. Borulu çiçekler uzun, dar tohum kabuklarına dönüşür. Bitkiler olgunlaştıkça bakla olgunlaşır. Kahverengi olduklarında hasat yapmaya hazırlar ve biraz çatlarlar.

Genellikle, susam bitkisinin alt dallarındaki tohum kabukları ilk önce olgunlaşır. Bazen üst bitki hala çiçeklenirken olgunlaşırlar. Olgunlaşmış baklalar açıldıklarından tohumlarını yere döktüklerinden, baklaları olgunlaştıkça toplayın. Baklaları topladıktan sonra, susam tohumlarının kurutulması bir sonraki adımdır.

Susam tohumları nasıl kurutulur? Olgun tohum kabuklarını çıkarırken, kuruması için gazetelere yerleştirin. Onları güneşe koymak zorunda değilsiniz, ancak tohumları kuruturken kuru bir yerde saklamanız gerekir..

Baklalar gevrek olduğunda kuruma yapıldığını bileceksiniz. Şu anda, tohumları açarak tohumları hasat edin. Tüm tohumları alabilmeniz ve kaybetmemeniz için bunu nazikçe yapın. Tohumlar açık renkli ve düzdür. Her bölmede yaklaşık 50 ila 80 tohum bulunur. Boyutu oldukça küçüktür ve bir kilo için yaklaşık 15.000 tohum ihtiyacınız olduğu söylenir.

Bazı tohum parçalarını tohumlarla karıştırırsanız, elemek için bir kevgir kullanın. Alternatif olarak, kurutulmuş bakla parçalarını üflemek için tohumların üzerine bir fan çalıştırarak tohumlardan samanı temizleyebilirsiniz..

Susam Tohumlarının Saklanması

Susam tohumlarını kurutulmuş bakladan topladıktan sonra, bir süre saklayabilirsiniz. Kısa süreli saklama için, bunları karanlık bir mutfak dolabındaki kapalı cam kavanozlara yerleştirin. Daha uzun süreli susam tohumu saklamak için tohumları dondurun.