Susam Tohumu Faydaları - Susam Tohumu Yemelisiniz

En sevdiğimiz Asya yemeklerinin çoğu susamsız ne olurdu? Bu basit tohumlar binlerce yıldır yemek pişirmede ve tıbbi olarak kullanılmaktadır - Mısırlılar, Babiller, Eski Asya, Yunanlılar ve Mezopotamyalılar. Bronz Çağı'nda un ve yağ olarak ve Demir Çağı'nda tütsü lambalar için kullanım belirtileri de son zamanlarda bulunmuştur. Susam tohumu bitkilerinin bir süredir kullanımda olduğu ve sadece bir gıdadan daha güçlü faydaları olması gerektiği açıktır..

Susam tohumları ağırlıkça neredeyse yarı yağdadır, bu da günümüzün yağ bilinçli diyetlerinde tam olarak iyi bir haber değildir. Bununla birlikte, yağ çoğunlukla doymamıştır ve tohum ayrıca protein, demir, çinko, kalsiyum, magnezyum, manganez, tiamin, bakır ve E Vitamini içerir. 3 yemek kaşığı 5 gram protein ve 4 gram 160 kalori içerir. lif.

Sonuçta, susam tohumlarının, hücreler için yapı taşlarının yanı sıra birçok gerekli vitamin ve minerale sahip olduğu ve “sizi dolu tuttuğunu” görüyoruz. Bu değerli bileşenleri toplayın ve susam tohumu yemenin en azından ara sıra faydalı bir tedavi olduğu anlaşılıyor..

Harici Susam Tohumunun Faydaları

Küçük tohumlar genellikle aromatik ve lezzetli bir yağ haline getirilir. Bu yağ ayrıca geleneksel olarak cilt koşullarını yatıştırmak için kullanılmıştır. Bebek bezi döküntüsü için mükemmel bir koruyucu olduğu iddia edilmektedir. bebeklerde kullanıldığında. Yetişkinlerde, yumuşatma özellikleri kırışıklıkları ve diğer yaş belirtilerini geciktirmeye yardımcı olabilir.

Bazı uzmanlar, yağın aynı zamanda bir antibakteriyel olduğunu ve akne ve diğer yaygın lekelerle savaşmak için kullanılabileceğini öne sürüyor. Egzama ve sedef hastalığı olan hastalar not almak isteyebilir. Susam yağının her iki cilt bozukluğuyla ilişkili ağrılı kaşıntıyı hafifletmeye yardımcı olabileceğine dair göstergeler vardır..

Susam Tohumlarının İç Faydaları

Susam tohumlarını günlük olarak yemek tavsiye edilmez, çünkü bağırsak astarını tahriş eden bir otoimmün yanıtı uyarabilen yüksek seviyelerde lektin içerirler. Tabii ki, böyle bir yanıt almak için gerçekten çok fazla tohum ve yağ yemek zorunda kalacaksınız. Bunun yerine, iç rahatsızlıklar için tohumların ve yağın yapıcı kullanımına odaklanalım.

Çalışmalar, tohumların kan basıncını ortalama 8 puan düşürdüğünü göstermiştir. Tohumların kolesterol üzerindeki etkisi hakkında çeşitli çalışmalar da vardır. Biri, tohumların% 10 azaltabileceğini söylerken, diğeri sonuçsuz.

Susam tohumlarının gıdalarda kullanılması antioksidanları ve oksidatif hasara karşı koruyan enzimleri artırabilir. Ayrıca osteoartriti tedavi etmek, diyabetle savaşmak için kullanılırlar ve kemik sağlığını artırabilir ve bazı kanserlere karşı koruyabilirler. Bu küçük küçük bir tohum için bir liste.