Adaçayı otlar toplama - ne zaman adaçayı otlar hasat gerekir

Adaçayı, nane ile aynı aileye ait odunsu çok yıllık bir bitkidir. Yüzyıllar boyunca, bu kokulu, lezzetli bitki hem mutfakta hem de ecza dolabında kullanılmıştır. Adaçayı yaprakları uzun ve dardır, çakıllı bir dokuya sahiptir ve gri-yeşilden mor-yeşil renkte değişebilir.

Adaçayı güzel bir bahçe bileşeni olarak seçebilir veya yaprakların birçok kullanımını hasat edebilir ve tadını çıkarabilirsiniz. Mutfakta, adaçayı et ve kümes hayvanları, tereyağı sosları, kabak ve kabak yemekleri ve kızarmış, gevrek bir öğe olarak iyi gider.

Şifalı bir bitki olarak adaçayı sindirime ve boğaz ağrısını yatıştırmaya iyi olduğu düşünülmektedir. Sözde antiseptik olan güzel bir çay yapar. Bir alanda adaçayı yakmak, negatif enerjileri ve ruhları temizlemenin bir yolu olarak kabul edilir, ancak inatçı kokuları da temizleyebilir.

Adaçayı Ne Zaman Hasat Etmeliyim?

Adaçayı hasadı hemen hemen her zaman yapılabilir, ancak bitki çiçeklenmeden önce yaprakları seçtiğinizde en iyi tadı alırsınız. Tomurcuklar geliştikçe çiçekleri toplayarak hasadı uzatabilirsiniz, ancak bitkiler çiçek açtıkça ve sonra hasat etmek de mümkündür. İsterseniz kışın birkaç yaprağı bile çıkarabilirsiniz. Tohum ekiminden hasat edilebilir yaprak almaya kadar 75 gün sürmesini bekleyin..

İlk yıllarında adaçayı bitkilerinden yaprak hasat etmekten kaçınmak kötü bir fikir değildir. Bu, bitkinin iyi kökler ve sağlam bir çerçeve oluşturmasına izin verir. Büyümenin ilk yılında hasat etmeyi planlıyorsanız, bunu hafifçe yapın.

Adaçayı Bitkileri Hasat

Adaçayı bitkileri toplarken, onları taze mi kullanacağınızı veya kurumaya mı asacağınızı düşünün. Taze kullanım için, yaprakları gerektiği gibi çıkarmanız yeterlidir. Kurutma için, en az altı ila sekiz inç (15 ila 20 cm) uzunluğunda sapları kesin. Bunları bir araya toplayın, kurumaya bırakın ve kurutulmuş yaprakları kapalı kaplarda saklayın.

Hem genç hem de olgun adaçayı yaprakları toplayabilir ve kullanabilirsiniz, ancak bebek yapraklarının daha iyi bir tada sahip olacağını unutmayın. Hasat ederken, bitkinin iyileşmesi için birkaç sapı yalnız bıraktığınızdan emin olun. Bitkilerin ilkbaharda tekrar güçlenmeye hazır olmalarını sağlamak için sonbahar ve kış hasatını sınırlayın.

Adaçayı bitkilerinizin yapraklarını kullanmayacak olsanız bile, onları canlandırmak için her yıl hasat edin ve kurulayın. Yaprakları ve sapları budamak iyi bir şeklin korunmasına yardımcı olur ve bitkileri birkaç yılda bir değiştirme ihtiyacını önler. Ara sıra kırpmadan, adaçayı çok odunsu ve çalı olabilir.