Sarımsak Scapes Büyümek ve Hasat

Sarımsak scapes sert boyunlu sarımsak bitkilerden gelen yeşillik kıvırcık dallarıdır. Tomurcuk gibi görünen bir şeyle sonlanırlar. Scape'in büyümesine izin verirseniz, sütlü beyaz uçlu minik çiçek kümesiyle çiçeklenir. Her çiçek ucunda şişer ve şişen ve kahverengiye dönüşen tohumlar üretir.

Çıkıntılar ekilebilir ve üç ila dört yıl içinde sarımsak olacak olan ampuller veya küçük ampuller haline gelir. Bitkiye zarar vermeden çıkarılabilir ve gençken yenilebilirler.

Büyüyen Sarımsak Scapes

Sarımsak dikmek dışında sarımsak skapes yetiştirmek için yapmanız gereken hiçbir şey yoktur. Oluşumları sarımsak büyüme döngüsünün doğal bir parçasıdır ve bitkinin üreme sürecinin bir parçasıdır. Sarımsağa iyi bakın ve ilkbaharda kıvırcık ince sapları izleyin. Sarımsakları kesmek, Mart veya Nisan aylarında erken mevsim aktivitesidir. Scapes'ın gelişmesine izin verirseniz, odunsu olurlar ve lezzetlerini kaybederler..

Sarımsak Scapes Kesmeli miyim?

Sarımsakları bitki dışına kesmek kişisel bir karardır. Birçok bahçıvan, bitki enerjisini yeraltı büyümesine koyabileceğinden, scapların çıkarılmasının ampul üretimini artıracağına inanıyor.

Ayrıca onları bırakabilir ve olgunlaşmasına izin verebilirsiniz, böylece gelecekteki hasatlar için bulbilleri toplayabilirsiniz. Kendinize “Sarımsak skaplarını kesmeli miyim?” Diye sorduğunuzda sahip olmak istediğiniz karanfil büyüklüğünü düşünün. Canavar sarımsak yetiştirmeye çalışıyorsanız, muhtemelen scapes kaldırmak isteyeceksiniz.

Sarımsak Scapes Nasıl Hasat Edilir

Sarımsak skaplarını kesmek için gerekli olan tek araç makas ve bir konteynırdır. Bitkinin tabanındaki scape'yi kesin. İnce yeşil yaprakları ve tomurcuk benzeri yapıyı yiyebilirsiniz. Ayrıca sapları sıkıştırabilir veya bükebilirsiniz. Kolayca koparılmalıdırlar. Onları durulayın ve bir bardak suya veya buzdolabında birkaç gün saklayacakları bir fermuarlı torbaya koyun..

Sarımsak Scapes Kullanımı

Bu küçük lezzetleri denedikten sonra, sarımsak scape nedir? Taze, hassas sarımsak aroması, takip eden tariflerle mutfak hafızanıza basılacak.

Çorba, güveç ve soslarda sarımsak scapes kullanın. Salatalara dilimleyin veya makarnanın hızlı bir eki olarak sote edin. Onları balık gibi yiyecekleri tatmak veya delirmek için kullanın ve lezzetli bir pesto haline getirin. Bu lezzetli sürgünler boşa harcanmayacak kadar iyidir.