Haşhaş Tohumu Kaydetme Haşhaş Tohumu Nasıl ve Ne Zaman Hasat Edilir
Aramızda kim harika limon veya badem haşhaş tohumu çörekleri yoktu? Narin tohumlar, fırınlanmış ürünlere benzersiz bir boyut katan zengin bir lezzet ve yumuşak bir çıtırlık verir. Haşhaş, afyon ticaretinin bir parçası olarak kötü bir üne sahiptir, ancak bahçıvanlar için, parlak renklerde güzel kağıtlar açarlar. Bu yetiştirilmesi kolay bitkilerin tohumdan çoğaltılması da basittir.
Gelincikler genellikle ilkbaharın sonlarından yaz başlarına kadar çiçek açar. Zengin, iyi drene edilmiş topraklarda tam güneşte gelişirler. Hassas yapraklar düşmeye başladığında, yumurtalık tombul bir tohum kabuğu olan bitkinin meyvesine dönüşür. Bu kapsül bazı türlerde yenebilen yüzlerce küçük siyah tohum içerir.
Baklalar gençken ve yetişirken yeşildir. Büyüme mevsiminin sonuna doğru hava kuruduğunda, bakla kahverengileşmeye ve sert bir kabuk geliştirmeye başlar. Bu sonuçta küçük tohumu serbest bırakarak açılır. Haşhaş tohumu hasadı için bakla tamamen kuruyana kadar beklemelisiniz. Haşhaş tohumlarının çok erken hasat edilmesi canlılıklarını ve çimlenme yeteneklerini etkileyebilir.
Kapsülün ne zaman olgunlaştığını sapı sallayarak anlayabilirsiniz. Eğer bakla sallanırsa, hasat zamanı gelmiştir iyi bir göstergedir. Genellikle bu ekimden 80 ila 90 gün sonra.
Haşhaş Tohumu Nasıl Toplanır
Tohumların ne zaman hasat edileceğini belirlemek denklemin sadece bir parçasıdır. Ayrıca küçücük tohumların kendilerini yaymasını önlemek için haşhaş tohumlarının nasıl toplanacağını bilmeniz gerekir. Bitkileri şahin gibi izleyebilir ve ayrılmadan hemen önce veya baklalar tıkırtıldığında toplayabilir ve altında bir tepsi olan veya kuru, sıcak bir yere asılmış naylon hortumda bir rafta çatlayana kadar kapsülü kurutabilirsiniz..
Alternatif olarak, baklaların bitki üzerinde kurumasına izin verebilir ve bunları peynir bezi veya eski naylon çoraplarla ayrı ayrı torbalayabilirsiniz. Haşhaş tohumlarının bu şekilde hasat edilmesi tohumun olgunluğa ulaşmasını sağlar. Hasat edilmiş kuru baklalardan haşhaş tohumu biriktiriyorsanız, çimlenmede bazı değişkenlikler olabilir, çünkü bazı tohumların olgunlaşma zamanı olmayabilir.
Haşhaş Tohumu Hasatınızı Koruma
Gelecek sezon için tohumdan tasarruf etmek için, birkaç hafta boyunca açık bir kapta kurutun. Daha sonra tohumu sıkı bir kapakla cam bir kaba dökün. Kap serin, kuru ve karanlık bir yerde saklanırsa, mutfak tohumları bir yıla kadar lezzet tutacaktır. En iyi sonuç için büyümek için tohum ertesi yıl ekilmelidir.
Geç sonbaharda veya çok erken ilkbaharda tohum ekmek. Haşhaş tohumu çimlenmesi için ışık gerektirdiğinden, tohumları çok fazla toprak eleği ile kaplayın. Çimlenme 2 ila 4 hafta içinde gerçekleşir. Fideler soğuk dayanıklıdır ve aralıkları 4 ila 6 inç (1,6 ila 2,4 cm) arasında inceltilmelidir..
Tohumlar ayrıca son don tarihinden 4 ila 5 hafta önce iç mekanlara ekilebilir ve nakledilebilir, ancak uyarılmalıdır, haşhaşlar iyi nakil yapmaz ve mahsulün bazı başarısızlıkları beklenmelidir..
Fideler kurulduktan sonra, ara sıra sulamaya ihtiyaç duyarlar, ancak oldukça kendi kendine yeterli bir çiçektir. Bir sonraki hasat zamanı gelene kadar başlarını sallayarak parlak renkli çiçeklerin ve büyüleyici tohum kabuklarının tadını çıkarın.