Hatmi bir bitki büyüyen hatmi bitki bilgi

Hatmi bitkisi nedir? Batı Avrupa ve Kuzey Afrika'ya özgü, hatmi bitkisi (Althaea officinalis) binlerce yıldır insan kültüründe önemli bir yere sahiptir. Kök, Yunanlılar, Romalılar ve Mısırlılar tarafından bir sebze olarak kaynatıldı ve yenildi. İncil'deki kıtlık zamanlarında yenildiği söylenir. Aynı zamanda tıbbi olarak da uzun süredir kullanılmaktadır. (Aslında “Althea” adı, “şifacı” anlamına gelen Yunanca “althos” dan gelir.).

Kök, insanların sindiremediği sümüksü bir öz içerir. Yenildiğinde sindirim sisteminden geçer ve yatıştırıcı bir kaplamanın arkasında kalır. Bugün bile bitki çok çeşitli tıbbi rahatsızlıklar için kullanılmaktadır. Ancak ortak adını Avrupa'da daha sonra geliştirilen bir şekerlemeden alıyor.

Fransız şefler, köklerden aynı sapın şeker ve yumurta akı ile çırpılabileceğini keşfetti, tatlı, kalıplanabilir bir tedavi yarattı. Ve böylece, modern hatmi atası doğdu. Ne yazık ki, bugün mağazada satın aldığınız marshmallow bu bitkiden yapılmıyor.

Marshmallow Bitki Bakımı

Evde hatmi bitkileri yetiştiriyorsanız, bunu yapmak için nispeten ıslak bir yere ihtiyacınız vardır. Adından da anlaşılacağı gibi, nemli toprak gibi marshmallow.

En iyi tam güneşte büyürler. Bitkiler 1,2-1,5 m (4 ila 5 feet) yüksekliğe ulaşma eğilimindedir ve hızlı bir şekilde büyüyecekleri ve gölgeleyecekleri için güneş seven diğer bitkilerle birlikte yetiştirilmemelidir..

Bitkiler çok soğuk dayanıklıdır ve USDA bölgesi 4'e kadar hayatta kalabilir. Tohumlar en iyi yaz sonu veya sonbahar başında doğrudan toprağa ekilir. Tohumlar ilkbaharda da ekilebilir, ancak önce birkaç hafta soğutulması gerekir..

Kurulduktan sonra, hatmi bitkileri oldukça düşük bakım olarak kabul edildiğinden az bakım gerekir..