Plaj Kiraz Yeme Bahçeden Plaj Kiraz Yiyebilir

Plaj kiraz, Eugenia reinwardtiana, Myrtaceae ailesinin bir üyesidir ve lilly pilly berry ile ilişkilidir (Syzgium luehmannii). Plaj kirazları 2-6 m yüksekliğe kadar büyüyen oldukça küçük ağaçlara çalılıktır.

Meyve, bir kiraz gibi bir çukuru çevreleyen yumuşak etli (dolayısıyla adı) kırmızı / turuncu bir cezbedicidir. Ama plaj kirazı yiyebilir misin? Evet! Aslında, kiraz gibi tadıyla karıştırılmış bir üzüm ipucu ile tatlı, sulu bir tadı var..

Beach Cherry Kullanımlar

Sedir körfezi veya plaj kirazları, 'bushfood' veya 'bush tucker' olarak bilinen Doğu Avustralya'ya özgüdür. Kıyı ve yağmur ormanı bölgelerinde gelişirler ve adını Daintree yağmur ormanı bölgesindeki Cedar Körfezi'nden, korunan, eski bir büyüme yağmur ormanı ve koyundan alırlar..

Tropikal bölgelerde, meyve bazen ekilir, ancak daha yaygın olarak yabani olarak bulunur. Aborijin Avustralyalılar yüzlerce yıldır plaj kirazları yiyor olsa da, meyve son zamanlarda bu tropik bölgelerde yaşayan insanlar tarafından popüler hale getirildi..

Antioksidan bakımından zengin olan meyve, elden taze bir kiraz olarak yenebilir veya bir kiraz olarak kullanılabilir ve pasta, konserve, sos ve Hint turşusu haline getirilebilir. Meyve tartlarına, keklere ve keklere eklenebilir veya dondurma veya yoğurtta kullanılabilir. Kirazlar, kokteyllerde veya smoothie'lerde kullanılmak üzere lezzetli bir tatlı tart suyu yapmak veya şekeri tatmak için bastırılabilir..

Süs veya mutfak kullanımının ötesinde, plaj kiraz ağacı zordur ve büyük yakacak odun yapar. Aborjinler tarafından havaneli ve hindistancevizi kabuğu bahisleri yapmak için de kullanıldı.

Plaj kirazı tohum ile çoğaltılabilir, ancak sabır gerektirir. Bu işlem de biraz yavaş olsa da, sert kesimlerden de yayılabilir. Soğuk sıcaklıklara tahammül etmez ve kesinlikle dondan hoşlanmaz. Bir kez kurulduktan sonra, plaj kirazı şekli ve boyutu korumak için budanabilir ve hatta farklı şekillerde büyümek için eğitilebilir, bu da onu popüler bir süs bahçe çalı yapar.