En İyi Swiss Chard Çeşitlerini Seçmek İçin Swiss Chard İpuçları Türleri

"İsviçreli" tanımlayıcı pazı ismini Fransız pazıdan ayırmak için eklendi. Pazı, ıspanak ve çok benzer yeşil yapraklardan daha yumuşak bir tada sahiptir. Yapraklar, beyazdan parlak kırmızıya ve aralarındaki birçok tonda renk değişebilen uzun sapların üstünde doğar..

Pazı çeşitleri C Vitamini açısından zengindir ve K Vitamini ihtiyaçlarınızın yüzde 100'ünü taşır. Pazı bitkileri de kalorisi düşük, bir fincan sadece 35 kalori.

İsviçre Pazı Çeşitleri

Pazı bitkilerinin İsviçreli pazıya ek olarak çeşitli isimleri vardır. Yaprak pancar, seakettle pancar ve ıspanak pancarları, bölgesel lehçelerin listeye eklenmesiyle birkaçıdır. En yaygın pazı çeşitleri sarı, beyaz veya kırmızı saplar üretir, ancak aralarında pembe, mor, turuncu ve tonlarda da saplar vardır. Her türlü pazı, nemli, humus bakımından zengin topraklarda gelişen hızlı büyüyen serin mevsim bitkileridir..

Pazı Çeşitleri

Bahçe merkezlerinde her zaman yeni bir melez çıkıyor gibi görünüyor, ancak bazen en iyi İsviçre pazı çeşidi denenmiş ve gerçek tiptir.

Sebze bahçesinde parlak kontrast rengi sağlayacak pazılardan biri kırmızı bir midrib türüdür. Denemek için üç tohum Burgundy, Ravent ve Ruby'dir. Parlak kırmızı sap, bahçenin genellikle yeşil paletini canlandırır.
Cenevre, Lucullus, Kış Kralı ve Perpetual dahil olmak üzere beyaz gövdeli pazı bitkileri bol miktarda bulunur.
Bahçede biraz eğlenmek için Rainbow karışımlarından birini seçin. Bir paket tohum çok sayıda kaburga rengine sahip bitkiler üretecektir.

En İyi İsviçre Pazı Çeşitliliği

Bir şeyin “en iyi” sini seçmek genellikle özneldir. Seçim, bahçenizin bulunduğu yere ve istediğiniz boyut ve renge bağlıdır. Renk, boyut ve büyüme kolaylığı sunan bir pazı bitkisi için Bright Lights bir kazanan.

Oregon Eyalet Üniversitesi, gümüş tonlu sapları ile Rhubarb, Fordhook Giant, Bright Yellow ve Silverado'yu tavsiye ediyor.

Hangisini seçerseniz seçin, bitkiyi çeşitli şekillerde yemeyi deneyin. Salatada sadece taze yaprakları kullanın ya da ıspanak gibi solun. Kaburgaları yapraklardan ayrı olarak kesin ve pişirin, çünkü daha uzun bir pişirme süresine ihtiyaç duyarlar. Ayrıca İsviçre pazı tampon ürününü dondurabilirsiniz. Sapları ve yaprakları ağartın ve daha sonra dondurucu saklama kaplarına koyun.