Enginar Toplama - Enginar Ne Zaman ve Nasıl Hasat Edilir

Ülkenin enginarlarının çoğu, Kaliforniya kıyılarında yetişir, çünkü koşullar en elverişlidir. Donsuz kışlar ve serin, sisli yazlar gibi enginar en iyi yazları yapar. Ev bahçesindeki enginar ne zaman ve nasıl hasat edilir, yetiştirdiğiniz türe bağlıdır..

Enginar Çeşitleri

İki ana enginar türü vardır - yuvarlak olanlar “Küre”, uzun ve konik olanlar “Violetta” olarak bilinir. Bu enginarların çiçek açan tomurcuğu hasat edilen kısımdır.

Kudüs enginar (Helianthus tuberosus), güçlü büyüyen çok yıllık, sunchoke olarak adlandırılır ve ayçiçeği ailesinin bir üyesidir. Bu mahsulün yenilebilir kısmı bir yumru şeklinde yeraltındadır.

Enginar Ne Zaman ve Nasıl Hasat Edilir

Enginar hasadı Temmuz sonu veya Ağustos başında başlar ve dona kadar iyi devam eder. Tomurcuklar genellikle bracts açılmadan hemen önce tam boyuta ulaştığında hasat edilir.

Enginar hasadı, tomurcuğu 3 inç sapla birlikte kesmenizi gerektirir. Kudüs enginar yumrular hasat yumrular yerden kazılana kadar don sonra kadar yapılmaz.

Hasattan sonra, sulamaya ve bitkileri beslemeye devam edin. Birkaç dondan sonra, enginar bitkisini kesin ve ağır malçlama.

Enginarın Ne Zaman Seçileceğini Nasıl Anlarım?

Muhtemelen kendinize sordunuz, zamanlama doğru görünse bile enginar ne zaman seçileceğini nasıl bilebilirim? Bir enginarın ne zaman olgunlaştığını nasıl anlayacağınız konusunda endişeleriniz varsa bitkileri çok dikkatli izleyin. Çiçek tomurcukları oluşmaya başladığında, bitkinin strese girmemesi için doğru koşulları sağlamak hayati önem taşır..

Globe ve Violetta türleri ve tomurcukları için ideal enginar hasatını kaçırırsanız, taze veya kuru düzenlemeler için kesilebilecek mor bir çiçek oluştururlar..

Enginar Hasat Endişeleri

Enginarların bakımı zor olmasa da, yeterli sayıda soğutma günü almazlarsa çiçek açmazlar. Doğru büyümeyi sağlamak için erken ekim yapmak en iyisidir.