Armut Soğutma Gereksinimleri Armutlar Olgunlaşmadan Soğumalı mı?

Armutların neden soğutulması gerekiyor? Armut ağaçları, sonbaharın sonlarında sıcaklıkların düştüğü bir uyku dönemine girer. Bu hareketsiz dönem, doğanın ağacı kışın soğuktan gelebilecek hasara karşı korumanın bir yoludur. Bir ağaç uykuda olduğunda, belirli bir miktarda soğuk olana kadar çiçek veya meyve üretmez, ardından ılık sıcaklıklar gelir..

Armut soğutma gereksinimleri, çeşitliliğe ve ayrıca büyüyen bölge ve ağacın yaşı gibi diğer faktörlere bağlı olarak büyük ölçüde değişir. Bazı çeşitler 34 ila 45 F (1-7 C) arasında sadece 50 ila 100 saat kış sıcaklığı ile geçerken, diğerleri en az 1.000 ila 1.200 saat gerekebilir..

Yerel kooperatif genişletme servisiniz, bölgenizdeki en iyi soğuk saat bilgileri kaynağı hakkında size bilgi verebilir. Ayrıca belirli armut çeşitleri için soğutma gereksinimleri hakkında tavsiyelerde bulunabilirler..

Depolamada Armut Soğutma Gereklilikleri

Neden armut serin? Çoğu meyvenin aksine, armutlar ağaçta iyi olgunlaşmaz. Olgunlaşmasına izin verilirse, genellikle duygusal bir merkezle kaba ve etli olma eğilimindedirler..

Armut, meyve biraz olgunlaşmamış ve olgunlaşmamış olduğunda hasat edilir. Sulu bir tatlılığa olgunlaşmak için, meyvenin -1 ° C'de 30 ° C'de soğuk depolamada soğuması, ardından 18-21 ° C'deki oda sıcaklıklarında olgunlaşması gerekir..

Ürpertici bir dönem olmadan, armutlar sonunda olgunlaşmadan ayrışırlar. Bununla birlikte, soğutma süresi değişmektedir. Örneğin, Bartlett armutları iki veya üç gün boyunca üşümeli, Comice, Anjou veya Bosc armutlarının iki ila altı haftaya ihtiyacı var.