Birçok insan kesilmiş bitkileri nasıl tutacağını araştırır, böylece onları yıl boyunca kullanabilirler. Otları dondurmak hızlı ve kolaydır. Taze otları dondurucunuzda saklarken, bugün onlarla pişirecekseniz, önce otlar gibi doğramak en iyisidir....
Yenilebilir Bahçeler - Sayfa 315
Özgürlük, 1950'lerde New York Eyaleti Tarımsal Deney İstasyonu tarafından geliştirilen çeşitli elmalardır. Elma kabuğu, sedir elma pası, toz halinde küf ve ateş yanması gibi bir dizi hastalığa dayanıklı olması için...
Fraises de Bois çilekleri nedir? Fraises de Bois (Fragaria vesca) Fransızca'dan “ormanda çilek” e çevirir. Sıklıkla alp çilekleri ve ormanlık çilekler denir. Farklı çeşitler Asya, Avrupa ve Kuzey Amerika'ya özgüdür....
125 yılı aşkın bir süredir, Cornell Üniversitesi New York Eyaleti Tarımsal Deney İstasyonu yeni elma çeşitleri geliştirmektedir. Bunlardan biri olan Fortune, İmparatorluk ve Kuzey Casus'un kırmızı bir çeşidi olan Schoharie...
Birçoğumuz, yemek harika olduğu kanıtlanan açık tozlaşmış yadigar türlerini arayabiliriz. Ancak, karpuz yaması için sınırlı zamanımız varsa, Fordhook kavunlarını yetiştirmeyi düşünebiliriz. Bu karpuz kurulduktan sonra kuraklığa toleranslıdır ve çoğundan daha...
Hindiba ve hindiba genellikle birbirinin yerine kullanılır ve bu da bazı karışıklıklara neden olabilir. Çünkü Witlook hindiba zorla ürününe Fransız veya Belçika hindiba denir. Hindiba salata yeşillikleri olarak kullanılan veya...
Çayır sarımsak (Allium canadense), yabani soğan olarak da adlandırılır, Orta Batı ve doğu Amerika Birleşik Devletleri'nde bulunan yaygın bir yabani ot bitkisidir. Biraz çime benzeyen gevşek yaprak höyükleri oluşturan bu...
Soğanları hemen kullanmayı planlıyorsanız, soğan üstlerini katlamak gerçekten gerekli değildir. Ancak, amacınız soğanları kışın saklamaksa, soğan üstlerini yuvarlamak, soğanı kahverengileşmeye ve su almayı durdurmaya teşvik eder, böylece son olgunlaşma sürecini...
