Kekik Yetiştirmeyi Öğrenin

Kekik yetiştirmek kolaydır. Kekik tohumlardan, kesimlerden veya satın alınan konteyner bitkilerinden yetiştirilebilir.

Tohumlar bölgenizin beklenen son donundan önce iç mekanlarda başlatılmalıdır. Kekik ot tohumlarını toprakla örtmeye gerek yoktur. Sadece su ile buğulayın ve tohum tepsisini veya kabını plastikle kaplayın. Bunu çimlenecek bir pencere gibi güneşli bir yere yerleştirin. Kekik tohumları genellikle yaklaşık bir hafta içinde çimlenir. Fideler yaklaşık 15 cm uzunluğa ulaştığında, bitkiler yaklaşık bir ayak kadar inceltilebilir.

Kekik bitkileri donma riski geçtikten sonra bahçeye yerleştirilebilir veya nakledilebilir. Tam güneş alan ve iyi drene topraklarda kekik bulun.

Kurulan bitkiler fazla dikkat gerektirmez. Aslında, bu kuraklığa dayanıklı bitkilerin sadece aşırı kuru dönemlerde sulanması gerekir. Kekiklerin de gübrelenmesi gerekmez, çünkü bu dayanıklı bitkiler tipik olarak kendilerine bakabilir. Optimal lezzet (mutfak kullanımı için kekik yetiştiriliyorsa) veya daha kompakt bitki büyümesi için çiçek tomurcukları çiçeklenmeye başladıkça sıkışabilir.

Kekik Otu Hasadı

Kekik ot bitkileri yaygın olarak yemek pişirmek için kullanılır. Bitkiler 10-15 cm boyunda 4 ila 6 inç (boy) ulaştıktan sonra herhangi bir zamanda hasat edilebilir. Kekik yapraklarının çiçek tomurcukları halinde toplanması genellikle en iyi tadı verir. Çiğ kuruduğunda hasat kekik sabah saatlerinde bırakır.

Kekik yaprakları bütün olarak saklanabilir, dondurucu torbalara yerleştirilebilir ve dondurulabilir. Ayrıca karanlık, iyi havalandırılmış bir alanda kurutulabilir ve kullanıma hazır olana kadar hava geçirmez kaplarda saklanabilirler.

Kekik bitkileri yere kesilmeli ve açık havada kışlamak için bir malç tabakası ile kaplanmalıdır. Konteyner yetiştirilen bitkiler yıl boyunca kapalı kekik yetiştirmek için içeri getirilebilir.

Artık kekik yetiştirmeyi bildiğinize göre, bu lezzetli otu bitki bahçenize ekleyebilir ve tadını çıkarabilirsiniz.!