Salatalıkları Taze Tutmak Salatalıkları Nasıl Saklayacağınızı Öğrenin

Taze salatalıklar uygun şekilde saklanırsa yaklaşık iki hafta sürebilir. Depolama sıcaklığı hakkında çok spesifik olabilirler, 55 ° F'de saklandığında en uzun süre dayanırlar. (13 ° C).. Depolama sıcaklıkları 40 ° F'nin altında olduğunda. (4 ° C)., Salatalık derisinde çukurlaşma gelişir ve suya batırılmış lekeler de oluşabilir..

Salatalıkları delikli torbalarda tutmak meyvelere havalandırma sağlar, salatalıkları daha uzun süre taze tutar. Taze salatalıkları saklamadan önce, iyice yıkayın ve kalan kir veya kalıntıları temizleyin. Sabun veya aşındırıcı malzemeler kullanmayın. Salatalıkları durulayın ve havalandırmalı plastik torbalara koymadan ve serin, kuru bir yerde saklamadan önce tamamen kurumasını bekleyin..

Salatalıkların Korunması için İpuçları

Salatalık, Yunan salatası ve diğer salatalık salataları, salsa veya tzatziki sosu gibi tariflerde de hazırlanabilir, daha sonra aşırı salatalık hasatlarından en iyi şekilde yararlanmak için konserve edilebilir. Çok fazla salatalık varsa ve aileniz ve arkadaşlarınız artık hasat zamanında arama yapmıyorsa, tavuk veya domuz eti ile eşleştirildiğinde serin, net bir lezzet katan ev yapımı salatalık jölesinde biraz saklamayı deneyin..

Ekstra salatalıkları ince dilimleyin ve uzun ömürlü, sağlıklı salatalık cipsleri için bir gıda kurutucusuna yerleştirin. Hatta bir meyve sıkacağı içine fazla salatalık koyabilir ve daha sonra serinletici, yazlık bir buzlu su, limonata veya kokteyl için suyu buz küplerine dondurabilirsiniz..

Tabii ki, salatalıkları korumanın en yaygın yolu, onlarla turşu veya lezzet yapmaktır. Uygun şekilde korunmuş turşu ve lezzetler salatalıklara en uzun raf ömrünü verecektir. Turşu yapmak için sadece salatalık turşusu çeşitleri kullanılmalıdır. Sadece bir Google aramasıyla, hiç bitmeyen bir tavşan deliği turşusu ve lezzet tarifleri ile hızlı bir şekilde sona erebilir, böylece önceden konserve sebzeler hakkında biraz bilgi sahibi olursunuz.