Juneberries Hasadı Juneberries Nasıl ve Ne Zaman Seçilir

Juneberry hasat zamanı için gizli bir ipucu var. Onu gördün mü? Yaban mersini ABD'de bir ara toplamaya hazır olma eğilimindedir - bunu bilmezsiniz - Haziran (veya Temmuz) burada ABD'de Juneberries biraz değişir.

Kural olarak, bitkiler erken ilkbaharda çiçek açar. Meyve bundan 45 ila 60 gün sonra almaya hazır olmalıdır. Meyveler koyu mor bir renge olgunlaşır ve bir yaban mersini gibi görünür. Olgunlaştığında meyvelerin hafif ve tatlı tadı.

Kuşların ayrıca yabanmersini meyveleri yemeyi de sevdiğini unutmayın, bu nedenle önemli bir hasat istiyorsanız çalılarınızın üzerine ağ veya kafes koymak için zaman ayırmaya değer olabilir..

Juneberries Nasıl Kullanılır

Juneberry meyvesi taze yenen popülerdir. Ayrıca jöle, reçel, turta ve hatta şarap haline getirilebilir. Biraz olgunlaştığında seçilirse, turtalara ve konservelere iyi dönüşen bir ekşime sahiptir. Ayrıca daha yüksek bir C vitamini içeriğine sahiptir..

Çilekleri sade yemeyi veya meyve suyu veya şarap için sıkmayı planlıyorsanız, onları seçmeden önce olgunlaşmasına (koyu mavi ila mor ve biraz yumuşak) izin vermek en iyisidir..