Bir Rus Herb Garden Büyüyen - Nasıl Rus Pişirme için Otlar Bitki

Peki ya Rus mutfağı pişirmek istiyorsanız? Evde pişirebileceğiniz Rus yemeklerinde yaygın olan bazı otlar nelerdir? Rus bitkilerinin nasıl yetiştirileceği hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Bir Rus Herb Garden Büyüyen

Rusya'nın çok sert bir iklimi ve kısa bir yaz mevsimi vardır ve Rus bitki bitkileri buna uyarlanmıştır. Bu, kısa büyüme mevsimleri veya yüksek soğuk toleransları olma eğiliminde oldukları anlamına gelir. Ayrıca birçok iklimde yetiştirilebileceği anlamına gelir. İşte daha popüler Rus otlar ve baharatlardan bazıları:

Dereotu - Dereotu, Rus yemekleri için mükemmel hale getiren krem ​​ve balık yemeklerine ünlü bir eşliktir. Ve özellikle soğuk dayanıklı olmasa da, çok hızlı büyür ve en kısa Rus yaz aylarında bile hasat etmeye hazır olabilir.

Frenk maydanozu - Bazen “gurme maydanozu” olarak da bilinen bu bitki hoş bir hafif tada sahiptir ve Avrupa'da Amerikan yemeklerinden çok daha yaygındır. Chervil'in çoğu bahçede yetiştirilmesi oldukça kolaydır.

Maydanoz - Neşeyle parlak yeşil bir renge ve zengin, yapraklı bir tada sahip olan çok soğuk dayanıklı bir bitki olan maydanoz, özellikle pancar çorbası gibi kalın, kremsi çorbalarda garnitür olarak Rus yemek pişirmek için mükemmeldir..

yabanturpu - Taze veya turşu yiyebilen soğuk dayanıklı bir kök, yaban turpu, birçok Rus yemeğinin daha ağır lezzetlerini kesen inanılmaz bir iş yapan güçlü, ısırıcı bir tada sahiptir..

tarhun otu - Hem Fransız hem de Rus çeşitlerinde mevcut olan Rus tipi, soğukta daha sert ama biraz daha az lezzetli. Tarhun otları, etlerin ve diğer yemeklerin lezzetlendirilmesinde çok popülerdir ve genellikle Tarhun adlı klasik bir Rus meşrubatında kullanılır..