Acı Tadım Fesleğen Bir Fesleğen Bitki Acı Olduğunda Ne Yapmalı

Lamiaceae (nane) ailesinin bir üyesi, fesleğen (Ocimum basilicum) aromatik ve tatlı tadım yaprakları ile ünlüdür. Bitki, uçucu yağlarda yüksek olan ve çok sayıda mutfağa hassas lezzet ve aroma veren bu yaprakların kullanımı için yetiştirilir. Çoğu kişi kurutulmuş fesleğenin taze fesleğen için bir mum tutmadığını kabul etmesine rağmen, taze veya kurutulmuş olarak kullanılabilir..

En yaygın fesleğen, Tatlı veya İtalyan fesleğenidir ve dünyanın en büyük soslarından biri olan pesto'dan sorumludur. Bununla birlikte, akşam menüsüne tarçın, anason ve limon gibi eşsiz lezzet veren birçok fesleğen çeşidi vardır. Fesleğen genellikle oldukça hafif, tatlı bir tadım bitkisi olduğundan, acı tadım fesleğenine ne sebep olur??

Basil Going Acı Sebepleri

Fesleğen, yılda en fazla altı ila sekiz saat doğrudan güneş ışığına maruz kalan güneşli bir bölgede en iyi yetiştirilen bir ihale. Organik gübre ile değiştirilmiş iyi drene toprakta bitki fesleğen.

Fesleğen tohumları en az iki yaprak setine sahip olduğunda nakledilecek tepsilerde donma tehlikesi geçtikten veya iç mekanda başlatıldıktan sonra doğrudan bahçeye ekilebilir. Tohumlar toprağın altına zorla yerleştirilmeli, yaklaşık ¼ inç derinliğinde ve hafifçe örtülmelidir. Tohumları sulayın. Çimlenme beş ila yedi gün içinde gerçekleşir. İnce veya nakil fesleğen fideleri, böylece tek tek bitkiler arasında 6 ila 12 inç arasında bir boşluğa sahip olurlar.

Konteyner yetiştirilen fesleğen daha sık sulanmalıdır, ancak bahçe veya konteyner yetiştirilen fesleğen nemli tutulmalıdır. Fesleğen bitkinizi organik bir gübre ile besleyin.

Yukarıdaki talimatları izlediyseniz ve hala acı fesleğen bitkileriniz varsa, aşağıdaki nedenler suçlanabilir:

Budama

Birincil suçlu budama eksikliğidir. Fesleğen, bol miktarda aromatik yaprakları olan sağlam, gür bir bitkiyi kolaylaştırmak için düzenli budamaya veya kesmeye ihtiyaç duyar..

Budamanın bir başka nedeni, bitkinin çiçeklenmesini önlemektir. Çiçek açan fesleğen süs değerine sahip olmasına rağmen, mutfak açısından bir felaket olabilir. Uyanık olun ve bitkinin çiçek açmaya çalıştığının ilk işaretinde çiçekleri sıkıştırın. Çiçeklenmesine ve tohum oluşturmasına izin verilen fesleğen, yeşillik üretmeyi durdurur ve acı tadım fesleğen yapraklarına neden olur.

Budama, en düşük iki yaprak kümesinin hemen üzerine kadar oldukça agresif olabilir. Düğümde, bir çift yaprağın hemen üstünde snip. Agresif budama, bitkinin çiçek açmaya çalışmasını ve daha fazla gelişen yeşillik oluşturmasını önleyecektir. Bunu üç ila dört haftada bir budama yapabilirsiniz.

Çeşitlilik

Fesleğen bitkiniz acıysa, başka bir neden sadece çeşitlilik olabilir. Mevcut 60'dan fazla fesleğen çeşidiyle, özellikle çeşitten emin değilseniz, beklenmedik lezzet profillerine sahip bir tane dikmiş olabilirsiniz..

Örneğin, tarçın fesleğen veya baharatlı küre fesleğen, özellikle tat tomurcuklarınız tatlı fesleğen beklerken tamamen beklenmedik bir lezzet verebilir..