Spirulina Nedir? Spirulina Yosun Kiti Nasıl Yapılır

Spirulina bir tür yosun, yani fotosentez ile gıda üreten tek hücreli organizmaların bir kolonisi olduğu anlamına gelir. Algler tam olarak bitki değildir, ancak birçok benzerlik vardır. Daha tanıdık yeşil sebzelerimiz gibi, spirulina da besleyicidir. Aslında, tüm yeşil gıdaların en besleyicilerinden biri olabilir..

Diyetinizi bu yeşil güç merkezi ile takviye etmekten elde edebileceğiniz bazı spirulina faydalarından bazıları şunlardır:

Hayvansal olmayan bir kaynaktan elde edilen tam bir protein. Sadece bir çorba kaşığı spirulina tozu dört gram protein içerir.

Çoklu doymamış yağlar ve gama linoleik asit gibi sağlıklı yağlar.

A, C, D ve E vitaminlerinin yanı sıra demir, potasyum, magnezyum, selenyum ve diğer mineraller.

Veganların bitkilerden alması çok zor olan B12 vitamini.

antioksidanlar.

Spirulina Nasıl Büyür

Bu süper yiyeceği bir spirulina yosun kiti ile büyütebilirsiniz, ancak kendi kurulumunuzu da yapabilirsiniz. Bir balık tankı, su (klorsuz en iyisi), spirulina için bir başlangıç kültürü ve yosunların hasat zamanında karıştırılması ve toplanması için birkaç küçük araca sahip olmak için büyümek için bir şeye ihtiyacınız olacak..

Tankı güneşli bir pencere veya büyüme ışıkları altında kurun. Gerçek bitkiler gibi algler de büyümek için ışığa ihtiyaç duyar. Daha sonra, suyu veya yetiştirme ortamını, 8 veya 8.5 civarında bir pH'a sahip olacak şekilde hazırlayın. Ucuz turnusol kağıdı suyu test etmenin kolay bir yoludur ve sirke ile daha asidik ve kabartma tozu ile daha alkali hale getirebilirsiniz..

Su hazır olduğunda, spirulina başlangıç kültürünü karıştırın. Bunu çevrimiçi olarak bulabilirsiniz, ancak kendi spirulinalarını yetiştiren birini tanıyorsanız, başlangıç olarak kullanmak için küçük bir miktar alın. Suyu 55-100 derece Fahrenhayt (13-37 Santigrat) arasında bir sıcaklıkta tutun. Aynı seviyede tutmak için gerektiği kadar su ekleyin.

Spirulina'yı yemek için hasat etmenin en güvenli yolu, su pH'ı 10'a ulaşana kadar beklemektir. Diğer alg türleri bu tür alkali bir ortamda yetişemez. Hasat etmek için algleri dışarı atmak için ince bir ağ kullanın. Durulayın ve fazla suyu sıkın ve yemeye hazır.

Spirulina'yı hasat ettiğinizde, sudan besin alırsınız, bu nedenle her seferinde ek besin karışımı eklemek önemlidir. Bunu bir spirulina tedarikçisinden çevrimiçi olarak satın alabilirsiniz.