Bölge 5 Bahçelerinde Üzüm Yetiştiren Bölge 5 Üzüm Çeşitleri

Daha soğuk bölgelerde, doğru varyansı seçmek çok önemlidir. İlk donmalardan önce olgunlaşabilmeleri gerekir. Soğuk dayanıklı üzüm çeşitlerinde bile, kuzey bahçıvan muhtemelen üzümdeki üzümleri erken sonbaharda, bazen sezonun ilk öldürme donuna kadar bırakacaktır..

Bu yetiştiriciyi tehlikeli bir alana sokar. Üzüm asmadan olgunlaşmaz, ancak sert bir dondurma onları mahveder. Üzümlerin hasat edilmeye hazır olup olmadığını görmenin tek doğru yolu devam eden bir tat testi. Şarapta ne kadar uzun kalırlarsa, o kadar tatlı ve meyve suyu olurlar.

Hardy üzüm çeşitleri, Kuzey Kuzey Amerika'nın doğu yarısında bulunan yerli üzümler kullanılarak yetiştirilir. Bu bölgesel üzümün meyvesi küçük ve lezzetli olmaktan daha az olmasına rağmen, çok soğuk dayanıklıdır. Yetiştiriciler, daha soğuk kuzey sıcaklıklarında ve daha kısa büyüme mevsiminde hayatta kalan hibrit üzümler oluşturmak için bu üzümleri diğer şarap, sofra ve jöle üzüm çeşitleri ile çaprazladılar..

Bölge 5 Şaraplık Üzümler

Kuzey üzüm çeşitlerinin bağ ebeveyninden yoksun olduğu, böylece şarapçılık için çok asidik hale geldiği bir zaman vardı. Ancak günümüzün soğuk dayanıklı üzümleri şekerlerde daha yüksek olarak yetiştirildi, bu nedenle bölge 5 şarap üzümleri artık kuzey yetiştiricileri tarafından kullanılabilir. Bu uygun şaraplık üzümlerin listesi artık oldukça geniş.

Bölgeniz için en iyi şarap üzümlerini seçmeyle ilgili yardım için yerel İlçe Uzatma Servisinizle iletişime geçin. Toprak analizi, ücretsiz ve düşük maliyetli yayınların yanı sıra bölgeniz için en iyi şarap üzümlerinin ne olduğuna dair sözlü bilgi sağlayabilirler..

Bölge 5 Üzüm Çeşitleri

Diğer kullanımlar için çok sayıda bölge 5 üzüm çeşidi de vardır. Bölge 3 ve 4'te iyi yetişen üzüm bölgeleri bile vardır, bu da bölge 5'te büyümeye kesinlikle uygun olacaktır.

Bölge 3 üzüm çeşitleri Beta, Valiant, Morden ve Atcan'ı içerir.

Beta reçel, jöle ve meyve suyu için olduğu kadar elden yemek için de ideal olan koyu mor meyveli orijinal dayanıklı üzümdür.
yiğit daha önce olgunlaşan meyveli Beta'nın daha da sert olması.
Morden mevcut en zorlu yeşil sofralık üzüm olan yeni bir melez.
Atcan beyaz üzüm suyu için iyi olan, elden yemek yiyen ve şarap yapımında kullanım potansiyeli olan küçük üzümlü yeni bir allık üzüm hibritidir..

4. bölgede büyümeye uygun üzümler arasında Minnesota 78, Frontenac, LaCrescent, Elelweiss.

Minnesota 78 Beta tabanlı bir melezdir ancak çok daha iyi lezzet ve daha az sertliğe sahiptir ve koruma ve meyve suyu sıkmada kullanım için mükemmeldir..
Frontenac jöle ve mükemmel kırmızı şarap yapmak için yaygın olarak kullanılan mor-mavi meyvelerin ağır kümelerinin üretken bir üreticisidir.
LaCrescent şarapçılık için yetiştirilen, ancak maalesef çeşitli hastalıklara duyarlı olan altın-beyaz bir üzümdür.
Elelweiss Yeşil üzümlerin en ağır ve hastalıklara karşı en dayanıklılarından biridir ve taze yenen veya tatlı beyaz şarap yapmak için kullanılan lezzetlidir..

Bölge 5 üzüm çeşitleri Concord, Fredonia, Gewurztraminer, Niagara ve Catawba'dır. Bölge 5 için uygun başka çeşitler de var, ancak bunlar en popüler.

Concord üzüm üzüm jölesi ve meyve suyu ile her yerde bulunur ve ayrıca taze yenir.
Fredonia Concord'un daha sert bir versiyonudur ve daha erken olgunlaşır.
Gewürztraminer güzel, zengin, tam gövdeli bir şarap yapar ve ticari beyaz şarap üzümlerinin en ağırlarından biridir.
Niyagara lezzetli yeşil sofralık üzümleriyle dikkat çeken çok popüler bir çeşittir.
Catawba tatlı veya köpüklü şaraplar yapmak için kullanılan çok tatlı bir kırmızı üzümdür.