Tepary Fasulyesi Nedir? Tepary Bean Yetiştiriciliği Hakkında Bilgi
Yabani tepary fasulye, 3 metre uzunluğa ulaşabilen ve çöl çalılarını tırmanmalarına izin veren sarmaşık bitkileridir. Hızla olgunlaşırlar ve dünyadaki en kurak ve ısıya dayanıklı ürünlerden biridir. Aslında, terbiyeli fasulye bitkileri (Phaseolus acutifolius) şimdi Afrika’ya insanları beslemek için.
Üç yapraklı yaprakların büyüklüğü lima fasulyesine benzerdir. Tepary fasulye bitkilerinin baklaları kısa, sadece yaklaşık 3 inç (7.6 cm.) Uzunluğunda, yeşil ve hafif saçlı. Kaplar olgunlaştıkça, rengi açık saman rengine dönüşürler. Her kapsülde genellikle küçük bir lacivert veya tereyağı fasulyesine benzeyen beş ila altı fasulye bulunur.
Teparyen Fasulye Yetiştiriciliği
Teparyum fasulye, yüksek protein ve çözünür lifleri için yetiştirilir ve bunlar kolesterol ve diyabetin kontrolüne yardımcı olurlar. Aslında, Amerikan Güneybatı yerli halkı bu diyete o kadar alıştı ki, yerleşimciler geldiğinde ve yeni bir diyet uygulandığında, insanlar hızla dünyadaki en yüksek Tip 2 diyabet oranlarından birinin kurbanı oldular.
Bugün yetiştirilen bitkiler çalı türleri veya yarı üzümdür. Tepary fasulye yetiştirme seçenekleri şunları içerir:
- Mavi Tepary
- Kahverengi Tepary (kuru fasulye olarak kullanılan biraz toprak tadı)
- Açık Kahverengi Tepary
- Açık Yeşil Tepary
- Papago Beyaz Tepary
- Fildişi Sahili
- Beyaz Tepary (kuru fasulye olarak kullanılan hafif tatlı tatma)
Tepary Fasulye Nasıl Dikilir
Yaz ortasında muson mevsiminde fasulye tohumları bitki. Çimlenmek için ilk su patlamasına ihtiyaç duyarlar, ancak daha sonra ıslak koşulları tolere etmezler.
Fasulye, kil hariç her türlü toprakta bir yabancı ot, hazır yatakta ekmek. Tohumlar sulanır, ancak daha sonra bitkiler önemli miktarda su stresi gösterirse sadece su sporadik olarak sulanır. Teperi fasulyesi aslında biraz su stresi altında daha iyi üretilir.
Ev bahçıvanının kullanabileceği çeşitlerin çoğunun desteğe ihtiyacı yoktur. Teparyum fasulyesi bitkileri 60-120 gün içinde hasat etmeye hazır olmalıdır.
