Poblano Biber Nedir - Poblano Biber Bitki Nasıl Büyür

Mutfakta bir dizi poblano kullanımı vardır. Çok sağlam oldukları için poblano biberleri doldurmak için idealdir. Krem peynir, deniz ürünleri veya herhangi bir fasulye, pirinç ve peynir kombinasyonu dahil olmak üzere neredeyse istediğiniz her şeyi doldurabilirsiniz. (Chili rellenos'u düşünün!) Poblano biberleri biber, çorba, güveç, güveç veya yumurta yemeklerinde de lezzetlidir. Gerçekten, gökyüzü sınırdır.

Poblano biberleri sık sık kurutulur. Bu formda, ancho peppers olarak bilinir ve taze poblanolardan oldukça sıcaktırlar..

Poblano Biber Nasıl Yetiştirilir

Bahçede büyüyen poblano biberleri için aşağıdaki ipuçları, iyi bir hasat sağlamaya yardımcı olacaktır:

Son ortalama don tarihinden sekiz ila 12 hafta önce kapalı alanda poblano biber tohumları dikin. Tohum tepsisini sıcak, iyi aydınlatılmış bir alanda saklayın. Tohumlar en iyi ısı matı ve ek aydınlatma ile çimlenir. Saksı karışımını hafif nemli tutun. Tohumlar yaklaşık iki hafta içinde çimlenir.

Fideleri yaklaşık 5 cm uzunluğunda olduklarında ayrı ayrı saksılara nakledin. Fideleri 12-15 cm boyunda olduklarında bahçeye dikin, ancak önce birkaç hafta sertleştirin. Gece sıcaklıkları 15-24 C (60 ila 75 F) arasında olmalıdır..

Poblano biberleri tam güneş ışığına ve kompost veya çürümüş gübre ile değiştirilmiş zengin, iyi drene edilmiş toprağa ihtiyaç duyar. Suda çözünür bir gübre kullanarak dikimden yaklaşık altı hafta sonra bitkileri gübreleyin.

Toprağı nemli tutmak için gerektiği kadar su ama asla hantal değil. İnce bir malç tabakası buharlaşmayı önler ve yabani otları kontrol altında tutar.

Poblano biberleri 10-15 cm uzunluğunda, tohum ekildikten yaklaşık 65 gün sonra hasat etmeye hazırdır.