Nantes Havuç Nantes Havuç Nasıl Büyür

Nantes havuçları ilk olarak Henri Vilmorin familyası kataloğunun 1885 baskısında belirtilmiş ve tanımlanmıştır. Bu havuç çeşidinin neredeyse mükemmel bir silindirik köke ve yumuşak, neredeyse kırmızı, hafif ve tatlı bir tada sahip olduğunu belirtti. Tatlı, gevrek lezzetleri için saygı duyulan Nantes havuçları hem uçta hem de kök ucunda yuvarlanır.

Ek Nantes Carrot Bilgileri

Havuç 5.000 yıl önce Afganistan'da ortaya çıktı ve bu ilk havuçlar mor kökleri için yetiştirildi. Sonunda havuçlar 2 kategoriye ayrıldı: atrorubens ve sativus. Atrobuens doğudan doğdu ve sarıdan mor köklere sahipken, sativus havuçları turuncu, sarı ve bazen beyaz köklere sahipti.

17. yüzyılda, turuncu havuç için bir rağbet moda oldu ve mor havuçlar lehine düştü. O zaman, Hollandalılar bugün bildiğimiz daha derin turuncu karoten pigmentli havuç geliştirdi. Nantes havuçları, kırsal alanı Nantes yetiştiriciliği için ideal olan Fransız Atlantik Kıyısındaki şehir için seçildi.

Nantes, geliştirilmesinden kısa bir süre sonra, daha tatlı tadı ve daha hassas dokusu nedeniyle tüketicinin gözdesi oldu. Bugün, Nantes adını taşıyan en az altı çeşit havuç var, ancak Nantes, her ikisi de üstte ve altta yuvarlak olan orta boy, silindirik köklere sahip 40'tan fazla havuç üyesini temsil etmeye geldi..

Nantes Havuç Nasıl Büyür

Tüm havuçlar ilkbaharda ekilmesi gereken serin hava sebzeleridir. Nantes havuç yaz sonundan sonbahar sonuna kadar hasat edilir.

Toprak ilkbaharda ısındığında ve tüm donma tehlikesi geçer geçmez diğer dona dayanıklı ürünlere sahip havuçlar için tohum ekmek. 20-23 cm (8-9 inç) derinliğe kadar sürülmüş bir yatak hazırlayın. Topakları kırın ve büyük kaya ve kalıntıları çıkarın. Çok kil yüklü bir toprağınız varsa, havuçları yükseltilmiş bir yatakta büyütmeyi düşünün.

Tohumları erken ilkbaharda ¼ ila ½ inç (0.6-1 cm.) Derinliğinde ekin. Boşluk, 30-46 cm (12-18 inç) aralıklarla sıralanır. Çimlenme 2 hafta kadar sürebilir, bu yüzden sabrınızı getirin. Fideleri bir inç boyunda olduklarında (2,5 cm) 3 inç (8 cm) kadar inceltin..

Nantes Havuç Bakımı

Nantes havuçlarını veya gerçekten herhangi bir tür havuç yetiştirirken, sulamaya dikkat edin. Havuç ılık, nemli topraklarda en iyi çimlenir. Tohumlar çimlenirken toprağı berrak polietilen ile kaplayın. Fideler göründüğünde filmi çıkarın. Havuç büyüdükçe yatağı nemli tutun. Havuç yarılmayı önlemek için neme ihtiyaç duyar.

Fidelerin etrafında ekili otlar tutun. Dikkatli olun ve köklere zarar vermemek için sığ bir kültivatör veya çapa kullanın.

Nantes havuçlarının hasadı, yaklaşık 2 inç (5 cm) olduğunda doğrudan ekimden yaklaşık 62 gün olacaktır, ancak daha küçüktür. Aileniz, A ve B vitaminleri olan ve kalsiyum ve fosfor açısından zengin mağazalardan satın alınan havuçtan daha da yüksek olan bu tatlı havuçlara bayılacak..