Dolmalik Biber Nedir Dolmalik Biber Kullanır Ve Bakımı

Dolmalik Biber biberleri, Türk ülkesinden gelen yamuk tipi biber olup, lezzetli Türk dolması olarak terbiyeli kıyma dolması ile sık sık servis edilir..

Biberler açık yeşilden kırmızımsı kahverengiye kadar herhangi bir yerde olabilir ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak değişen biraz ısıya sahip zengin bir dumanlı / tatlı tadı vardır. Bu biberler 5 cm çapında ve 10 cm uzunluğundadır. Bitki kendisi yaklaşık 3 feet (bir metrenin hemen altında) yüksekliğe kadar büyür.

Dolmalik Chili Pepper Bilgi

Dolmalik biberlerin birkaç kullanımı vardır. Dolmalik Biber sadece dolma olarak kullanılmaz, aynı zamanda kurutulmuş ve toz haline getirildiğinde etin baharatlanması için kullanılır. Ayrıca sık sık kavrulurlar, bu da dumanlı tatlı lezzetlerini ortaya çıkarır.

Hasat mevsimi boyunca, bu biberler genellikle özlenir ve meyveler güneşte kurumaya bırakılır, bu da zengin, biberli lezzetlerini yoğunlaştırır. Kullanmadan önce, sadece suda rehidrate edilir ve daha sonra diğer bulaşıklara doldurmaya veya zar atmaya hazır olurlar.

Dolmalik biberleri iyi drenajlı topraklarda USDA bölgeleri 3-11'de yetiştirilebilir. Dolmalik biber yetiştirirken bitkileri tam güneşte 2 feet (.60 m.) Aralıklarla yerleştirin.