Van Kiraz Bakım Bilgisi Van Kiraz Büyüyen Hakkında Bilgi
Van kirazları sert, tatlı ve suludur. Lezzetli olarak taze yenilmelerine rağmen, pişmiş yemeklere ve turta ve sorbeler de dahil olmak üzere çeşitli tatlılara dahil edilebilirler. Kirazlar genellikle reçel, jöle ve soslarda kullanılır ve donarak veya kurutularak korunabilir.
Van kirazları, füme etler, peynir, domuz eti, kümes hayvanları veya yapraklı yeşillikler dahil olmak üzere bir dizi tatlı ve tuzlu yiyecekle iyi eşleşir..
Büyüyen Van Kirazları
Kiraz ağaçlarını geç sonbaharda veya erken ilkbaharda dikin. Van kirazları iyi drene toprak ve tam güneş ışığı gerektirir. Her ağaç arasında en az 15 - 18 fit (3-4 m) mesafe bırakın.
Van kiraz ağaçlarının yakınında bir tozlayıcı gerekir. Önerilen çeşitler Stella, Rainier, Lapins ve Bing'dir. Ancak, Regina hariç, herhangi bir tatlı kiraz çalışacaktır.
Koşullar kuru ise, kiraz ağaçlarını her 10 günde bir derinden sulayın. Aksi takdirde, normal yağış genellikle yeterlidir. Aşırı su almamaya dikkat edin.
Nem buharlaşmasını önlemek için yaklaşık 3 inç (8 cm.) Kompost, ağaç kabuğu veya diğer organik materyallerle Van kiraz ağaçlarını malçlayın. Malç ayrıca yabani otları kontrol altında tutar ve meyve bölünmesini tetikleyebilecek sıcaklık dalgalanmalarını önler.
Genel bir kural olarak, Van kiraz ağaçlarının meyve vermeye başlayana kadar gübre ihtiyacı yoktur. Bu noktada, düşük azotlu bir gübre kullanarak erken ilkbaharda gübreleyin. Temmuz ayından sonra asla dölleme.
Kiraz ağaçları geç kış aylarında budamak. Ölü veya hasarlı büyümeyi ve diğer dalları geçen veya ovalayan dalları çıkarın. Hava sirkülasyonunu iyileştirmek için ağacın merkezini inceltin. Düzenli budama ayrıca külleme ve diğer mantar hastalıklarının önlenmesine yardımcı olacaktır..
Sezon boyunca ağaç tabanından emiciler çekin. Aksi takdirde, emiciler, yabani otlar gibi, nem ve besin ağacını soyar.
Van Kiraz Hasadı
Uygun büyüme koşullarında, Van kiraz ağaçları dört ila yedi yıl içinde meyve üretmeye başlar. Kirazlar tatlı, sert ve koyu kırmızı olduğunda hasat edin - çoğu iklimde Haziran ortasında.