Soursop Ağacı Bakımı Soursop Meyvesi Büyüyen ve Hasat

Soursop ağacının meyvesi, yumuşak, ağır tohum yüklü hamurlu iç kısmı olan dikenli bir dış cilde sahiptir. Bu karnabahar meyvelerin her biri bir ayak üzerinde uzunluğa ulaşabilir ve olgunlaştığında yumuşak hamur, dondurma ve şerbetlerde kullanılır. Aslında, bu küçük yaprak dökmeyen ağaç Annonaceae ailesindeki en büyük meyveyi üretir. Bildirildiğine göre, meyve 15 kilo ağırlığında olabilir (Guinness Dünya Rekorları Kitabı en büyükleri 8.14 pound olarak listeliyor olsa da) ve genellikle lopsided kalp şeklindedir.

Soursop meyvesinin beyaz segmentleri esasen çekirdeksizdir, ancak birkaç tohum mevcuttur. Tohumlar ve kabuk zehirlidir ve anonain, murisin ve hidrokiyanik asit gibi zehirli alkaloidler içerir.

Soursop, yetiştirildiği ülkeye bağlı olarak farklı isimlerle bilinir. Soursop ismi, “ekşi çuval” anlamına gelen Hollandalı zuurzak'tan türemiştir.

Soursop Ağaçları Nasıl Büyür

Soursop ağacı 30 feet yüksekliğe ulaşabilir ve toprağa toleranslıdır, ancak 5-6.5 pH değerine sahip iyi drene edilmiş kumlu toprakta gelişir. Tropikal bir örnek, bu düşük dallı ve gür ağaç, soğuk veya güçlü sürekli rüzgarları tolere etmez. Bununla birlikte, deniz seviyesinde ve tropik iklimlerde 3.000 feet'e kadar büyüyecek.

Hızlı bir yetiştirici olan soursop ağaçları, ilk mahsullerini tohumlamadan üç ila beş yıl içinde üretirler. Tohumlar altı aya kadar yaşayabilir, ancak hasattan sonraki 30 gün içinde ekilerek daha iyi başarı elde edilir ve tohumlar 15-30 gün içinde çimlenir. Yayılma genellikle tohumlardan yapılır; ancak fibreless çeşitler aşılanabilir. Tohumlar ekimden önce yıkanmalıdır.

Soursop Ağacı Bakımı

Soursop ağacı bakımı, sığ kök sistemine fayda sağlayan bol malçlamayı içerir. 27-32 ° C arasındaki aşırı yüksek sıcaklıklar ve düşük bağıl nem tozlaşma sorunlarına neden olurken, biraz daha düşük sıcaklıklar ve yüzde 80 bağıl nem tozlaşmayı iyileştirir.

Soursop ağaçları, yaprak düşmesine neden olacak stresi önlemek için düzenli olarak sulanmalıdır..

Yılın ilk çeyreğinde yılda 10-10-10 NPK, yılda a pound, ikinci sırada 1 pound ve sonrasında her yıl 3 pound ile gübreleyin.

İlk şekillendirmeye ulaşıldığında çok az budama gerekir. Hasat bittikten sonra yapılması gereken ölü veya hastalıklı uzuvları budanmanız gerekir. Ağaçların 6 metrede doldurulması hasadı kolaylaştıracaktır.

Soursop Meyvesi Hasadı

Soursop hasat edilirken, meyve koyu yeşilden daha açık sarımsı yeşil bir tona dönüşecektir. Meyvenin dikenleri yumuşar ve meyve şişer. Soursop meyvesinin toplandıktan sonra olgunlaşması dört ila beş gün sürer. Ağaçlar yılda en az iki düzine meyve üretecek.

Soursop Meyve Faydaları

Hoş lezzetinin yanı sıra, soursop meyve faydaları 71 kcal enerji, 247 gram protein ve kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum ve fosfor içerir - bunun C ve A vitaminleri kaynağı olduğunu belirtmemek gerekir..

Soursop taze olarak yenebilir veya dondurma, köpük, jöle, sufle, şerbet, kek ve şekerde kullanılabilir. Filipinliler Karayipler'deyken genç meyveyi sebze olarak kullanıyor, kağıt hamuru geriliyor ve süt, şarap veya brendi ile içmek veya karıştırmak için şekerle karıştırılıyor..