Yeşil soğan toplama Yeşil soğan nasıl hasat edersiniz

Yeşil soğan tipik olarak soğan soğanı oluşmadan önce toplanır. Genellikle, yeşil soğan ne kadar küçükse, lezzet de o kadar hafif olur. Yeşil soğan toplama için kesin süre kişisel tercihinize göre değişir, ancak genellikle ekimden yaklaşık 60 gün sonra olur.

Yeşil soğan, olgunluk düzeylerine bağlı olarak sezon boyunca birkaç kez hasat edilebilir, çoğu insan en az yarım inç kalınlığında veya 8-12 inç uzunluğunda bir yerde hasat eder. Olgunluklarını anlatmanın bir başka yolu renktir. Yeşil soğan, dik ve etli olmalı, soğan sarıya döndükten ve flop yaptıktan sonra toplamaya hazır olmalıdır..

Yeşil Soğanları Nasıl Hasat Edersiniz?

Yeşil soğan hasat edilmeye hazır olduğunda, çevredeki toprağı hafifçe gevşetin, böylece onları dikkatlice yukarı çekebilirsiniz. Yeşil soğanları hasat ederken, en büyüğü seçin ve önce kullanın, çünkü hem hasat hem de taze soğanları kullanmak en iyisidir. Çok uzun süre kalan yeşil soğan hızla tazelenecek ve tazeliğini kaybedecektir..

Ancak, hasat ettiğiniz tüm soğanları kullanamıyorsanız, bir haftaya kadar buzdolabında saklanabilirler. Depolama gerekiyorsa onları yıkamamak en iyisidir. Yeşil soğanları hava geçirmez, plastik bir torbada tutun. Bazı insanlar onları nemli bir kağıt havluya yerleştirmeyi bulurlar..

Yeşil soğan hazırlarken, beyaz sapın köklerini ve ucunu ve yeşilliklerin üst iki inçini kestiğinizden emin olun..