Ping Tung Patlıcan Bilgi - Ping Tung Patlıcan Büyümek

Ping Tung patlıcan (ayrıca Pingtung da yazılmıştır) Tayvan, Ping Tung kökenli bir yadigar bitkisidir. 2 ila 4 fit (.61-1.21 m.) Uzunluğunda bitkiler düzinelerce uzun, ince mor meyve üretir. Meyveler yaklaşık 30 cm uzunluğunda ve 61 cm çapındadır. İhale cildi açık mor renktedir ve olgunlaşır..

Meyve yeşil kalikslerden büyür ve çoğu patlıcandan daha kuru olan inci gibi beyaz bir ete sahiptir. Hafif, asla acı olmayan bir lezzetle yemek için tatlı ve hassas olarak tanımlanır.

Mutfakta, Ping Tung patlıcan tüm favori patlıcan tarifleri için düzgün, ısırık büyüklüğünde dilimler halinde kesmek için idealdir. Ping Tung patlıcanındaki düşük nem içeriği nedeniyle, kızartmadan önce meyvenin içinde herhangi bir nemi tuzla çekmek gerekli değildir. Cilt de hassas kalır ve bu patlıcan çeşidinin soyulmasını gereksiz kılar. Ping Tung Uzun patlıcan da turşu için veya kabak ekmek tariflerinde kabak yerine mükemmel.

Ping Tung Patlıcan Büyümek

Ping Tung patlıcan uzun olabilir, ancak bitkiler sağlam ve gür ve nadiren istifleme veya bitki desteklerine ihtiyaç duyar. Islak veya kuru koşulları ve aşırı sıcağı tolere edebilirler, ancak çoğu patlıcan çeşidi gibi soğuğa duyarlıdırlar.

Serin sıcaklıklarda, Ping Tung patlıcan tohumları çimlenmeyecek ve bitkiler bodur ve verimsiz olacaktır. Ping Tung Uzun patlıcan sıcak, güneşli ortamlarda büyür, sıcak ve kurak iklimlerde büyümek için ideal bir patlıcan yapar.

Ping Tung patlıcan, uzun ve sıcak bir mevsim verildiğinde en iyi sonucu verir. Tohumlar, bölgenizde beklenen son dondan yaklaşık 6-8 hafta önce iç mekanlarda başlatılmalıdır. Sıcak koşullarda, tohum 7-14 gün içinde çimlenmelidir.

Genç bitkiler, donma tehlikesi geçtikten sonra bahçeye yerleştirilmeden önce sertleştirilmelidir. Tüm patlıcanlar gibi Ping Tung patlıcan çeşidi de tam güneş ve verimli, iyi drene olan toprak gerektirir.

Bitkileri iki haftada bir kompost çayı gibi hafif bir organik gübre ile besleyin. Ping Tung Uzun patlıcan yaklaşık 60-80 gün içinde olgunlaşır. Meyveler 28-36 cm (11-14 inç) uzunluğunda ve hala parlak olduklarında hasat edilir.