Şeftali Ağacı Hasat Ne Zaman Ve Nasıl Şeftali Almak

Şeftali hasat etmeyi düşünmeden önce, umarım en iyi üretim için şeftali ağacınızı doğru şekilde ekmiş ve bakım yapmışsınızdır. Öncelikle, ağacı kreşten eve getirdiğinizde, sargıyı köklerin etrafından açın ve 6-12 saat bekletin. Daha sonra önceden hazırlanmış olan, taş ve döküntüleri çıkarmak için tırmıkla ve 6.5 pH değerinde toprağınıza dikin. Ağacı fidanlıkta dikildiği aynı derinliğe getirin ve toprağı köklerin etrafında çalışın. Hava ceplerini çıkarmak için toprağı sıkıştırın. Ağacı kuyuya sulayın.

Su tutmaya yardımcı olmak ve ot büyümesini geciktirmek için gövdenin tabanı etrafında malçlayın. Şeftali ağaçları, güneşin nüfuz etmesine ve hava dolaşımını iyileştirmesine izin verecek açık bir budama sistemi ile budanmalıdır..

Ağacı hastalık, böcek ve kuşlardan uzak tutun. Şeftali ağacının etrafında 3 metrelik bir alanda Mart ayında 1 fincan 10-10-10 yiyecek ile gübreleyin. Haziran ve Ağustos başında, 3 metrelik alanda ½ bardak kalsiyum nitrat yayınlayın. Ağacın ikinci yılında, şeftali, Mart ayı başında yılda iki kez ağaç yaşı yılda 10-10-10'luk bir bardakla döllemek. Daha sonra Ağustos ayının ilk ayında, yılda 1 bardak kalsiyum nitrat ağacını uygulayın.

Artık sağlıklı bir şeftali ağacınız olduğuna göre, en iyi bölüm, şeftali ağacı hasadı zamanı.

Şeftali Nasıl Seçilir

Şeftali toplamak için kesin zaman, çeşit tarafından belirlenir, ancak genellikle Haziran sonundan Ağustos'a kadar hasat edilir. Renk olgunluğun harika bir göstergesidir. Meyvelerin öğütülmüş rengi yeşilden tamamen sarıya döndüğünde şeftali olgunlaşır. Bazı yeni şeftali çeşitlerinin cilde kırmızı bir rengi vardır, ancak bu güvenilir bir olgunluk barometresi değildir..

Şeftali hasat ederken ince bir çizgi vardır. Meyvenin, aroma ve şeker içeriğinin zirveye çıkması için yeterince uzun süre ağaçta asılı kalmasını istiyorsunuz, ancak aşırı olgunlaşacak kadar uzun değil. Olgunlaşmış meyve saklama süresini azaltır ve hastalık, böcek ve kuş hasarı olasılığını artırır. Ayrıca, şeftali ağaçtan renk, sulu ve doku olarak olgunlaşacak, ancak lezzet ve tatlılıktan yoksun olacak.

Şeftali meyveleri toplamak için doğru zamanın en iyi göstergesi bir tat testidir. Lezzet açısından daha az olmasına rağmen, olgunlaşmış meyvelerin biraz altında, hava nedeniyle derhal hasat edilmesi gerekiyorsa, bir kağıt torba içinde iç mekanda hasat edilebilir ve olgunlaşabilir. Meyve saptan serbestçe kaydığında, clingstone veya konserve çeşitleri hasat edilir.

Şeftali sadece lezzetli değil, aynı zamanda mükemmel bir lif, niasin, potasyum ve C vitamini kaynağıdır. Hasat edildikten sonra buzdolabında veya diğer serin alanlarda (yüzde 90 nem ile 31-32 derece F./0 derece C.) saklanır. ) yaklaşık iki hafta boyunca.