Parel Hibrit Lahana - Büyüyen Parel Lahanaları

Olgunlaşmak için sadece 45-50 gün erken bir mevsim lahanası, Parel'i tohumdan başlatabilir ve sadece altı hafta içinde olgun, tamamen büyümüş lahana kafalarına sahip olabilirsiniz. Bu, özellikle sıkı, kompakt kafalar oluşturan yeşil bir ballhead lahana. Diğer lahana türlerinden daha küçük bir alanda bu çeşitliliğin daha fazlasını büyütebilirsiniz.

Parel'in dış sargı yaprakları mavimsi yeşildir ve çok yoğun, beyaz bir başı korur. Baş sulu ve hafif tatlıdır. Bu çeşidi, mutfakta çiğ lahana ve lahana turşusundan salamura, kavrulmuş ve kızartılmış karıştırmaya kadar mutfakta lahana tadını çıkaracağınız herhangi bir şekilde kullanabilirsiniz..

Büyüyen Parel Lahanaları

Parel lahana tohumları ile başlıyorsanız, dış sıcaklıklara bağlı olarak iç veya dış mekanlarda ekebilirsiniz. Genellikle, baharın son donundan dört hafta önce veya toprak yeterince ısındığında dışarıda dört hafta içinde başlamak güvenlidir. Ayrıca sonbaharda ek bir sonbahar hasadı için tohumları doğrudan yaz ortasında ekebilirsiniz.

Parel lahanalarınıza yeterli güneş ışığı, iyi drenaj ve verimli toprak içeren bir yer verin. Bunları düzenli olarak sulamanız gerekir, ancak çürümeden kaçınmak için kafaları ve yaprakları kuru tutmaya çalışın.

Kafalar, olgunlaştıklarında yaklaşık üç hafta sahada tutacaklar. Bu, hepsini aynı anda hasat etmeniz gerekmediği anlamına gelir. Gerektiği gibi hasat edin ve tarlada kalanlar bazen diğer çeşitler gibi bölünmez.

Lahana kafalarını bitki tabanından keserek hasat edin. En iyi şekilde taze olmasına rağmen kafaları bir iki ay serin ve kuru bir alanda saklayabilirsiniz. Turşu veya lahana turşusu yapmak lahanalarınızı korumak için iyi bir yoldur.