Üzüm Üzerini Kışlamak Üzüm Asmaları Kışa Hazırlama
Üzümleri kışlamak için bir dizi koruma yöntemi vardır. Bölgenize çeşitli bir dayanıklılık seçmek, hayatta kalmalarını sağlamak için yapabileceğiniz en önemli şeylerden biridir..
Soğuk iklimlerde, asmalar genellikle yaklaşık 8 inç höyük toprakla kaplıdır. Aşırı soğuk bölgeler ayrıca saman veya rendelenmiş mısır sapları (daha suya dayanıklı) gibi bazı yalıtım malçları eklemelidir. Bu bölgelere kar eklenmesi, üzümlerin korunması için yeterli yalıtım sağlar. Az kar yağışı olan alanlar, en az bir veya iki ayak toprağı olan sarmaşıkları kapsamalıdır..
Toprağın üzerindeki höyük toprak hala oldukça soğuyabileceğinden, bazı üzüm bahçıvanları derin hendek yetiştiriciliği gibi diğer yöntemleri kullanmayı tercih etmektedir. Derin hendek yetiştiriciliği ile hendekler yaklaşık 4 feet derinliğinde ve 3 ila 4 feet genişliğindedir. Asmalar aslında hendek içine ekilir ve daha sonra büyüdükçe toprak eklenir. Bu yöntem hendekleri tamamen doldurmak için daha fazla zaman alırken, yeterli kış koruması sağlar.
Daha az donuk bölgelerde kullanılabilecek başka bir yöntem, sığ hendeklerin kullanımını içerir. Hareketsiz asma üzümleri destek yapılarından dikkatlice çıkarılır ve eski battaniyelere veya çuval bezi içine hafifçe sarılır. Daha sonra kumla kaplı hafif eğimli bir siper içine yerleştirilirler. Bir başka koruyucu kaplama, siyah plastik veya yalıtım kumaşı tabakası ile birlikte üstüne yerleştirilir. Bu, toprak veya kayalarla yerine sabitlenebilir. Bahar geldiğinde ve tomurcuklar şişmeye başladığında, üzümler açılabilir ve destek yapılarına yeniden bağlanabilir.
Kışın Üzümlerde Budama Bakımı
Budama erken ilkbaharda yapılabilirken, asmalarınızı budamak için ideal zaman, üzümler hala uykudayken kış sonlarındadır. Sarmaşıkların sonunda tomurcukları kırpmak yeni büyümeyi teşvik eder. Bu yüzden çok erken budama bir sorun haline gelebilir. Yeni büyümenin soğuğa zarar vermesini istemezsiniz. Yeni sarmaşıklar büyümeye başlayınca onları budamak. Aslında, zor bir budama genellikle en iyisidir. Mümkün olduğunca eski ahşabı çıkarmak istiyorsunuz. Endişelenme, kolayca geri dönecekler.