Organik Bitki Bahçesi Fikirleri Organik Bitki Bahçesi Nasıl Başlatılır
Kolaylığın yanı sıra, kendi yemeğinizi yetiştirmeyle ilgili en iyi şeylerden biri, onu üretmeye tam olarak ne olduğunu bilmenizdir. Bahçenizde organik otlar yetiştirmek, sadece organik sertifikalı malzemeler kullanmak ve sertifikalı olmayanlardan kaçınmak kadar kolaydır. Kontrol sizde olduğundan, sürpriz kimyasallar yok ve bitkilerin kontrolünde olmak çok kolay.
Batı mutfağındaki popüler bitkilerin çoğu Akdeniz'e özgüdür, bu nedenle benzer koşullarda gelişir. Bu, tercihen kompost veya gübre gibi bazı organik maddelerle iyi drene edilmiş nötr toprak anlamına gelir.
Otlar tohumdan yetiştirilebilir veya kesimler, bölünmeler veya katmanlardan çoğaltılabilir. Tarhun, frenk soğanı ve nane bölünmeden iyi büyür. Lavanta, adaçayı, melisa ve biberiye kesimlerden yetiştirilebilir.
Ana bitki üzerinde hala aktif olarak büyüyen bir daldan kökleri başlatma işlemi olan katmanlama, aşağıdaki gibi esnek gövdeli otlar için iyi çalışır:
- Kekik
- Limon otu
- adaçayı
- Biberiye
- Defne
- Kış kokulu
Diğer tüm otlar tohumdan ekilebilir. Bölgeniz sert kışlar yaşıyorsa, tohumlarınızı kışın geç saatlerinde içeride başlatın ve hava ısındığında dışarıda nakledin. Anason, kişniş, rezene ve dereotu ilkbaharda doğrudan toprağa ekilmelidir..
Saksılarda Büyüyen Organik Otlar
Saksılarda organik otlar yetiştirmek, açık havada dikmek için harika bir alternatiftir. Bahçenizde yer olsa bile, bitkilerinizi kaplarda yetiştirmeyi düşünebilirsiniz. Bunları kışlamak için içeri getirebilir ve yemek pişirmek için mutfağınızda veya yakınında elinizde tutabilirsiniz..
Çoğu bitkinin en az altı saat doğrudan güneş ışığına ihtiyacı vardır, bu nedenle kış için güneye bakan bir pencerenin yakınında yeterli alana sahip olduğunuzdan emin olun. Eğer yapmazsan, onları mutlu etmek için bazı ışıklara yatırım yap.
Aşırı gübrelemediğinizden emin olun - otlar gerçekten gübre gerektirmez ve yaprakları daha bol hale getirirken, kokulu yağları daha yaygın hale getirir. Gübrenin birikebileceği kaplarda, atlayın.
