Anasayfa » Yenilebilir Bahçeler » Naranjilla Tesisleri - Naranjilla Büyüyen Bilgi ve Bakım

    Naranjilla Tesisleri - Naranjilla Büyüyen Bilgi ve Bakım

    “Andların altın meyvesi” naranjilla bitkileri, Orta ve Güney Amerika'da yaygın olarak bulunan yayılma alışkanlığına sahip otsu çalılardır. Yabani büyüyen naranjilla bitkileri dikenli, ekili çeşitler spineless ve her iki tip de bitki olgunlaştıkça odunsu olan kalın gövdelere sahiptir..

    Naranjilla'nın yaprakları yumuşak ve yünlü 2 ayak uzunluğunda, kalp şeklinde yapraklardan oluşur; gençken, yapraklar parlak mor kıllarla kaplıdır. Kokulu çiçek kümeleri, altında mor saçlı haline dönüşen beş beyaz üst yaprakları olan naranjilla bitkilerinden kaynaklanır. Ortaya çıkan meyve, parlak turuncu dış kısmı ortaya çıkarmak için kolayca ovulan kahverengi kıllarla kaplıdır..

    Naranjilla meyvesinin içinde, yeşil ila sarı sulu bölümler membranöz duvarlarla ayrılır. Meyve lezzetli bir ananas ve limon kombinasyonu gibi tadabilir ve yenilebilir tohumlarla doludur.

    Bu tropik ila subtropikal çok yıllık Solanaceae (Nightshade) ailesi içinde bulunur ve Peru, Ekvador ve Güney Kolombiya'ya özgü olduğuna inanılmaktadır. Naranjilla bitkileri ilk olarak 1913'te Kolombiya'dan ve 1914'te Ekvador'dan bir tohum armağanı ile Amerika Birleşik Devletleri'ne tanıtıldı. 1939'daki New York Dünya Fuarı, naranjilla meyvesi ve 1.500 galon meyve suyu sergilenmesiyle gerçekten ilgi çekti..

    Naranjilla meyvesi sadece bir içecek (lulo) olarak meyve suyu ve sarhoş olmakla kalmaz, aynı zamanda meyve (tohumlar dahil) çeşitli şerbetlerde, dondurmalarda, yerli spesiyalitelerde de kullanılır ve hatta şaraba bile yapılabilir. Meyve, kılları ovalayarak ve daha sonra sulu eti yarıya çekerek ve kabuğunu atarak ağzına sıkarak çiğ olarak yenebilir. Bununla birlikte, yenilebilir meyvelerin tamamen olgun olması gerekir, aksi takdirde oldukça ekşi olabilir.

    Naranjilla Yetiştirme Koşulları

    Diğer naranjilla yetiştirme bilgileri iklimi ile ilgilidir. Subtropikal bir tür olmasına rağmen, naranjilla 29 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklara tahammül edemez ve sıcaklıkları 17-19 ° C (62-66 ° F) arasında değişen sıcaklıklarda ve yüksek nemde gelişir..

    Tam güneşe maruz kalmaya tahammülsüz, naranjilla yetiştirme koşulları ek olarak yarı gölgede olmalıdır ve iyi dağıtılmış yağış ile deniz seviyesinden 6.000 feet yüksekliğe kadar daha yüksek irtifalarda gelişecektir. Bu nedenlerden dolayı, naranjilla bitkileri genellikle kuzey konservatuarlarında örnek bitki olarak yetiştirilir, ancak bu ılıman enlemlerde meyve vermez.

    Naranjilla Bakımı

    Sıcaklık ve su gereksinimlerinin yanı sıra, naranjilla bakımı kuvvetli rüzgarlı alanlarda ekime karşı uyarır. Naranjilla, iyi drenajlı zengin organik topraklarda kısmi gölge gibi, naranjilla da daha az besin açısından zengin taşlı topraklarda ve hatta kireçtaşı üzerinde büyüyecektir..

    Latin Amerika bölgelerinde, naranjilla'nın yayılması genellikle ilk önce gölgeli bir alanda yayılmayı azaltmak için hafifçe fermente yayılan tohumdan, daha sonra yıkanır, havayla kurutulur ve bir mantar ilacı ile tozlanır. Naranjilla, hava tabakasıyla veya olgun bitkilerin kesimlerinden de yayılabilir.

    Fideler nakilden dört ila beş ay sonra çiçek açar ve meyve tohumlamadan 10-12 ay sonra ortaya çıkar ve üç yıl devam eder. Daha sonra naranjilla'nın meyve üretimi azalır ve bitki geri döner. Sağlıklı naranjilla bitkileri ilk yıllarında 100-150 meyve verir.