Evde mantar hasat nasıl mantar

Tam bir mantar kiti satın alırsanız, talimatlar mantar hasatınızı toplamak için bir zaman çerçevesi verecektir. Bu gerçekten bir özettir, çünkü koşullara bağlı olarak, mantarlar belirtilen tarihten birkaç gün önce veya daha sonra almaya hazır olabilir. Ayrıca, boyut ne zaman seçileceğinin bir göstergesi değildir. Daha büyük her zaman daha iyi değildir. Genel kural, kapaklar dışbükeyden içbükeyliğe döndüğünde mantar toplamanızı almaya başlamaktır..

İstiridye mantar hasadı, ilk mantarların oluşmaya başladığını gördükten 3-5 gün sonra gerçekleşmelidir. Gruptaki en büyük mantarın kapağını kenarlardan aşağı doğru çevirerek kenarlardan yukarı doğru düzleştirmeye ya da düzleştirmeye bakıyorsunuz.

Shitake mantarları kütüklerde yetiştirilir ve bu şekilde kit olarak satılır. Ya da mantarın uyku mevsiminde kendi günlüklerinizi keserek ve sonra kendiniz aşılayarak bir shitake bahçesi kurabilirsiniz. İkinci seçenek sabır gerektirir çünkü mantar hasadı 6-12 ay boyunca gerçekleşmez! Eviniz için önceden aşılanmış kütükler veya talaş blokları satın alırsanız, hemen meyve vermelidir. İlk büyüme belirtilerini gördükten birkaç gün sonra ortaya çıkmaya başlayacaklar. Üç gün sonra, ilk iyi büyüklükteki şitakları hasat etmeye hazır olacaksınız. Shitake mantar hasadınızı seçmek zamanla gerçekleşecek ve uygun bakım ile shitake kütükleri 4-6 yıl, hatta daha uzun süre üretebilir.

Evde Mantar Nasıl Hasat Edilir

Mantarlarınızı hasat etmek için büyük bir gizem yoktur, ancak açık hava türleri için avlanan amatör mikologlar arasında bazı tartışmalar vardır. Tartışma, meyvenin kesilip kesilmeyeceği veya mantarın miselyenden çekilip çekilmeyeceği etrafında dönüyor. Gerçekçi olarak, hiç fark etmez. Yabani mantar yem arama makineleri için tek nokta, olgun olan mantarları sporlarının çoğunu dağıttıkları bir noktaya toplamaktır, böylece türler gelişmeye devam eder.

Ev yetiştiricileri, meyveleri elle ya da keserek her iki şekilde de hasat edebilirler. Ancak ev mantarı kitinde, mantarların spor yapmasına izin vermenize gerek yoktur, bu nedenle koloninin altındaki yüzeye düşen beyaz bir “toz” görürseniz onları hasat edin. Beyaz “toz” sporlar ve bu da meyvenin olgun olduğu anlamına geliyor.