Komatsuna Yeşiller Büyüyen Komatsuna Bitki Bakım İpuçları

Komatsuna (Brassica Rapa var. perviridis) gerçekten ıspanak değil, Brassica ailesinin bir üyesi olmasına rağmen, Japon hardal ıspanak olarak da adlandırılan inanılmaz derecede dayanıklı bir yeşildir. Çok soğuk sıcaklıklara ve sıcağa toleranslı bir bienaldir, ancak aşırı sıcaklık cıvataya neden olabilir.

Sadece 40 gün içinde olgunlaşır, kuraklığa toleranslıdır ve birçok iklimde yıl boyunca ekilebilir ve yetiştirilebilir. Oh, ve komatsuna bitki bakımı daha kolay olamazdı.

Komatsuna Taste Nasıl Bir Yer??

Bitki, hem yumuşak yaprakları hem de çiçeklenme sapları için kullanılır ve çiğ veya pişmiş olarak yenilebilir. Yapraklar herhangi bir aşamada hasat edilebilir ve her seferinde bir tane kesilebilir veya tüm kafa alınabilir. Sadece birkaç yaprak alırsanız, hasat etmeniz gereken süreyi uzatır ve uzatırlar..

Komatsuna'nın lezzeti, hafif hardal ve lahana kombinasyonunun arasında bir yerdedir. Genç ihale yaprakları salatalar için diğer yeşillikler ile karıştırılabilir veya karıştırılmış kızartmalarda daha olgun yapraklar kullanılabilir.

Ek Komatsuna Gerçekler

Komatsuna, yapraklı bir yabani şalgam formudur ve Pak Choi'den geliştirildiğine inanılmaktadır. Bir dizi çeşit mevcuttur. Yaz mevsimi sıcak mevsim ekimi için tercih edilir, ancak oldukça kışa dayanıklıdır. Torasan başka bir komatsuna varietal.

Komatsuna, komatsuna ve tatsoi'nin bir melezi olan Misome ve komatsuna ve düzenli kafa lahanası olan Senposai gibi bazı benzersiz çeşitler oluşturmak için diğer brassicas'larla çapraz olarak yetiştirildi..

Büyüyen Komatsuna Yeşiller

Tohumları iç mekanlara erken başlayın veya doğrudan bahçeye tohum ekin. Çeşitlerin çoğu 12 ila 18 inç boyunda oldukça büyür, ancak boyut tamamen dikeydir, böylece birbirine oldukça yakın yerleştirilebilirler.

Ancak, bitki yetiştirmeden önce, komatsuna yeşillikleri azota ihtiyaç duyar, bu nedenle toprağı kompostla değiştirin ve bitkiler olgunlaştıkça azot bakımından zengin bir gübre kullanın.

İyi drene olan toprakların güneşli bir alanını seçin. Bitki tohumları 6 inç arayla ve 12 inç incedir. Salatalarda ince tabakaları kullanın.

Komatsuna, tutarlı sulama, nadiren gübre ve yabani otlardan arındırılmış alan dışında çok az bitki bakımı gerektirir. Pire böceklerine ve bazen de tırtıllara eğilimlidirler. Bu zararlıları önlemek için yüzen bir satır kapağı kullanın.

Yıl boyunca kesintisiz tedarik için arka arkaya küçük alanlar dikin.