Brokoli Üzerindeki Gevşek Kafalar Hakkında Bilgi - Gevşek, Acı Kafalı Brokoli
Sonbaharda yetişen brokoli, şimdiye kadar büyüyeceğiniz en hassas, sağlıklı ve en tatlı brokoliyi üretir. Ülkenin bazı bölgelerinde bahar koşulları hala biraz serin ve tahmin edilebilir, ancak çoğumuz için bahar sıcaklıkları çok hızlı ısınıyor, takvim yaz gündönümünü açıklamadan çok önce yaz sıcağına dönüşüyor.
İlkbahar aylarında sıcaklıklar çok hızlı arttığında, brokoli bitkilerinin cevabı çiçek tomurcuklarını erken açmak veya cıvatalamaktır. Strese bu yanıt aynı zamanda gevşek brokoli kafalarının nedenlerinden biridir; gerçekten de asıl sebep budur. Gün 30 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklar ve 25 ° C'lik gece sıcaklıkları olan sıcaklık, bitkinin vejetatif sans kafaları olmasına neden olur..
Aslında, neredeyse tüm brokoli yetiştirme problemleri, düşük toprak azotu, düşük toprak nemi, hastalık veya böcekler, mikro besin eksiklikleri ve çoğu zaman sıcaklık dalgalanmaları gibi streslerin doğrudan sonucudur. Brokoli bitkileri donmadan hayatta kalabilirken, sıcaklıktaki ani artışlara karşı nazikçe almazlar, bu da gevşek, acı kafalara sahip brokoli oluşumuna ve daha küçük ve genellikle daha az lezzetli floretlere neden olur..
Son olarak, aşırı azot da brokoli üzerinde gevşek kafalara neden olabilir. Bu nedenle, kompost, gübre ve hatta azot bakımından zengin gübre gibi besinlerin uygun şekilde eklenmesi anahtar bileşenlerdir. Gevşek kafalar gibi brokoli yetiştirme problemleri yaşıyorsanız toprağın test edilmesini isteyebilirsiniz.
Brokoli Üzerinde Gevşek Kafalar Nasıl Önlenir
Brokoli üzerindeki gevşek kafaları önlemek için basit adımlar, ilk önce, bölgenizin öngörülen ilk donundan 85-100 gün önce doğrudan ekilen sonbaharda ekim yapmaktır - genellikle yaz ortasından geç. Transplantasyon yapıyorsanız, yetiştirmekte olduğunuz çeşitlilik için listelenen "vade günlerine" 10 gün ekleyin ve ilk beklenen don tarihinden itibaren geriye doğru sayın.
Bir sonraki iş sırası brokoli bitkilerini doğru bir şekilde yerleştirmektir. Tam güneşte, iyi drene olan ve organik madde yönünden zengin, hafif asidik toprağı (6.0-6.8 arası pH) olan bir yer seçin. Brokoli çok beslenmeye ihtiyaç duyar, bu nedenle 2-4 inç kompost veya gübre içinde çalışın. Brokoli kafalarının gelişimi için doğru pH ve organik madde miktarı çok önemlidir; bor eksiklikleri, içi boş saplar üreterek başka bir brokoli yetiştirme problemine neden olabilir..
Son olarak, brokoli içindeki kompakt kafaları teşvik etmek için, bitkileri 15-18 inç aralıklarla yerleştirin ve nakilleri tencerede olduğundan daha derine yerleştirin. Ana merkez kafayı hasat ettikten sonra brokoli bitkilerini yan elbise giymek isteyebilirsiniz. Bu yan çekim üretimini teşvik edecektir. Sadece bitkinin tabanındaki toprağa gübre veya balık unu gibi azot bakımından zengin bir gübre koyun. Bu, kış mevsiminde çeşitlilik için harika çalışıyor, bu da büyümenin yeniden başlamasıyla kışın sonlarında veya ilkbaharın başlarında giyilmelidir..