Kapalı Chervil Bitkileri Chervil Kapalı Büyümek
Chervil, “otlar para cezaları”Fransız mutfağında kullanılan karışım (ince kıyılmış otların bir kombinasyonu). Bitkiyi kapalı alanda yetiştirmek, sıcak yaz sıcağında ve güneşte dışarıda gelişmediği için bitkinin optimum kullanımıdır. İçeride veya dışarıda chervil yetiştirirken, bitkiler hafif gölge ve soğuk sıcaklıkları tercih eder.
Bahçe Frenk maydanozu (Anthriscus cerefolium) şalgam köklü chervil ile karıştırılmamalıdır. Köklü chervil, Amerikan ve İngiliz yemeklerinde belirsizdir, ancak bazen Fransız mutfağında hala kullanılmaktadır. Burada tartışılan frenk maydanozunun görünüşü, daha hassas bir lezzet ve tavırla, düz yapraklı maydanozla benzerdir. Bazen gurme maydanozu denir.
Frenk maydanozu nasıl yetiştirilir
Kapalı chervil bitkilerinin tohumları kalıcı konteynerlerine ekilmeli veya doğrudan zengin, organik toprağa girebilen biyolojik olarak parçalanabilen tohum başlangıç kaplarında başlatılmalıdır. Musluk köklü bitki iyi nakil yapmaz.
Küçük tohumları sığ bitki. Çimlenmeden sonra tohumların çürümesini veya sönmesini önlemek için toprağı nemli tutun, ancak hantal değil.
Frenk Balığı Bitkileri Bakımı
Frenk maydanozu bitkileri 12 ila 24 inç yüksekliğe ulaşır. İç mekan chervil bitkilerinin bakımı, bitkinin üstünde yeni büyümenin sık sık kırpılmasını içermelidir. Bitkinin kırpıntıları en iyi taze kullanılır. Üst yaprakların düzenli olarak kesilmesi, bitkinin daha meşgul ve daha çekici olmasını sağlar ve iç mekanda çıtır yetiştirme eğilimini yavaşlatır.
İç mekanda chervil yetiştirirken sık sık cıvatalama meydana gelirse, sürekli tedarik sağlamak için birkaç haftada bir yeni ekimler başlatın. Bitkiler hızla tohumlanacak gibi göründüğünde, güneş ışığını azaltın ve kabı daha serin bir yere taşıyın. Kapalı chervil bitkileri yetiştirirken en iyi çimlenme oranı için taze tohum kullanın.
İç mekanda chervil yetiştirmek için eşlik eden bitkiler, Fransız ince ot karışımında da kullanılan tarhun, frenk soğanı ve maydanoz içerebilir. Diğer otlar tarafından gölgelenebilmeleri için kaptaki kapalı chervil bitkilerini bulun.
Kapalı Chervil Tesisleri için Kullanım Alanları
İçeride, mutfakta veya yakınında chervil yetiştirmek, hazırlayabileceğiniz birçok yemekte otun kullanılmasını kolaylaştırır. Artık içeride chervil yetiştirmeyi öğrendiğinize göre, kupürleri sık sık kullanın. Frenk üzümü bitkilerinin fırfırlı yaprakları ince doğranmış ve omletlere veya diğer yumurta yemeklerine eklenebilir. Frenk maydanozu lezzetleri genç sebzeler, çorbalar, salatalar, güveçler ve diğer çeşitli tarifler.
