Büyüyen Beyaz Şeftali Bazı Beyaz Etli Şeftali Nedir
Benim için beyaz şeftali sadece şeftali. Hassas lezzet ve yoğun koku, burun ve damak için bir zevktir. Beyaz şeftali sarıdan daha kolay morarma eğilimindedir, ancak kısa bir süre için dikkatlice saklanabilir. Çoğu durumda, muhtemelen çok çabuk yenecekler, önemli olmayacak. Her biri farklı soğuk saat gereksinimleri ve çeşitli hasat tarihleri olan birçok beyaz şeftali çeşidi vardır.
Beyaz şeftali bugün olduğu kadar popüler değildi. Başlangıçta spor olarak ortaya çıktıklarında, meyve bahçesi sahipleri onları istenen sarı şeftalilerden daha düşük olarak kabul ettikleri için domuzlara besler veya fırlatırlardı. O zamandan beri var olan yadigârlardan biri, Dünya Güdük'tür. 1825 yılına kadar uzanan bu çeşitliliğin bugün de tadını çıkarıyor ve pitoresk isminden daha az olmasına rağmen, bu erken mevsim şeftali sıradışı lezzeti ile ödüllendiriliyor.
Diğer yadigarlar 1920'lerden Polly White ve 100 yıldan fazla bir süredir Florida'da yetiştirilen Roddenberry'dir. Tüketicilerin daha yüksek çeşitlilikte meyveler talep etmeye ve beyaz meyvenin daha az asidik profilinin tadını çıkarmaya başladığı 1980'lere doğru ilerleyin ve meyve denemeleri düzinelerce yeni beyaz etli çeşit geliştirdi.
Düşük Chill Hour Beyaz Etli Şeftali
Beyaz etli şeftali arasında 500 ila 1000 saat kadar az ihtiyaç duyanlar vardır. Sıcak ila ılıman bölge bahçıvanları, daha düşük soğutma gereksinimi olanları seçmelidir. Bu çeşitlerin bazıları 200 saatlik soğutma gereksinimine sahiptir:
- Kar Meleği - 200 saatlik nisan sonunda olgunlaşabilen bir kaya taşı
- Kar Hanımı - Mayıs ayına kadar oldukça pembemsi kırmızı meyve, 300 saat
- Sauzee Leydi - Sevimli, tabak şeklinde meyve, 300 saat
- Zengin Pamuk Prenses - İyi saklanan büyük meyve, 400 saat
- Sauzee Kraliçesi - Orta, allıklı clingstone, 500 saat
- Galaxy Beyaz - Tabak şekilli Haziran üreticisi, 500-600 saat
Yüksek Chill Beyaz Şeftali Çeşitleri
Beyaz olan şeftali çeşitleri arasında daha soğuk bölgeler için uygun olanlar bulunur. Bunların çoğu Haziran ve Temmuz başında hasat için hazır olacak. Hem yuvarlak hem de 'peento' ya da fincan tabağı şeklindeki meyveler mevcuttur. Bu beyaz çeşitlerin bazı mükemmel örnekleri şunlardır:
- Kavak Beyazı - Sert etli büyük clingstone, 600 saat
- Klondike Beyaz - Büyük kırmızı meyveler haziran ayında hazır, 700-800 saat
- Sierra Kar - 700-800 saat düşük asitli büyük clingstone
- Kar Güzeli - Güzel kızartılmış, büyük meyveler, 700-800 saat
- Kar Ateşi - Ağustos ayına kadar hazır değil ama lezzetli meyveler, 700-800 saat
- Kar Devi - Büyük kremsi, kızartılmış meyve, 800-900 saat
- Sauzee Dev - Zengin, tatlı etli Peento formu, 850 saat
- Kar Kralı - Derin pembe, orta boy meyve, iyi işleme kabiliyeti, 900-1.000 saat
- Eylül Kar - Beklemeye değer, iyi nakliye kalitesi ile büyük, 900-1.000 saat