Bahçenizde Tuzlu Büyüyen
Bahçenize tuzlu ekmeye başlamadan önce anlamanız gereken ilk şey, iki çeşit tuzlu olmasıdır. Kış kokulu (Satureja Montana), çok yıllık ve daha yoğun bir tada sahiptir. Sonra yaz kokulu (Satureja hortensis), yıllık ve daha ince bir tada sahip.
Hem kış kokulu hem de yaz kokulu lezzetlidir, ancak tuzlu pişirmeye yeniyseniz, genellikle yemek kokulu ile rahat hissetene kadar ilk önce yaz lezzetini yetiştirmeye başlamanız önerilir..
Büyüyen Yaz Tatili için ipuçları
Yaz kokulu bir yıllıktır ve her yıl ekilmelidir.
- Son dondan hemen sonra açık havada bitki tohumları.
- 3 ila 5 inç arayla ve toprakta bir inç in 1 / 8'i kadar tohumlar dikin…
- Yemek pişirmek için yaprakları toplamaya başlamadan önce bitkilerin 6 inç yüksekliğe kadar büyümesine izin verin.
- Tuzlu bitki büyürken ve yemek pişirmek için taze tuzlu kullanırken, sadece bitki üzerindeki hassas büyümeyi kullanın.
- Sezonun sonunda, tüm bitkiyi, hem odunsu hem de ihale büyümesini hasat edin ve bitkiyi kış aylarında da kullanabilmeniz için bitkinin yapraklarını kurutun..
Büyüyen Kış Tuzlu için ipuçları
Kış kokulu, tuzlu bitkinin çok yıllık versiyonudur.
- Kış kokulu bitkinin tohumları içeride veya dışarıda ekilebilir.
- Açık havada dikim yapıyorsanız, tohumları son dondan hemen sonra ekin
- İç mekanda ekim yapıyorsanız, tuzlu tohumları son dondan iki ila altı hafta önce başlatın.
- Tohumlarınızı veya nakledilen fideleri bahçenize 1 ila 2 feet arayla ve toprakta 1/8 inç aşağı doğru dikin. Bitkiler büyüyecek.
- Taze ot pişirmek için ihale yaprakları ve sapları kullanın ve odunsu saplardan yaprakları kurutmak ve daha sonra kullanmak için hasat edin.
Büyüyen Tuzlu için Diğer İpuçları
Her iki çeşit de nane ailesindendir ancak diğer birçok nane otu gibi invaziv değildir..