Güney Bölgelerinde Sebze Yetiştiren İyi Sıcak Hava Sebzeleri

Sıcak iklimlerde sebzelerin büyümesinin birincil yararı, elbette, uzun, bazen yıl boyunca büyüyen mevsimdir. Güney sebze bahçeciliği, çimlenme, büyüme ve verim için gelmesi çok zor olmayan sıcak toprak ve hava sıcaklığı gerektirir. Tabii ki, bu ısı seven sebzelerin çoğu dona tahammül etmez ve güney eyaletlerinde bile olabilen 45 F (7 C) veya daha düşük sıcaklıklarda kaldığında hasar görebilir veya ölebilir..

Daha sıcak yıl boyunca sıcaklığa sahip güney bölgelerdeki sebzeler derin köklü ve kuraklığa oldukça dayanıklıdır, ancak tutarlı sulama verimi artıracaktır. Yüksek azotlu bir gıda ile gübreleme genellikle gerekli değildir. Sıcak hava koşullarına uygun mahsullerin çoğu, meyve veya tohumlarından dolayı yetiştirilir ve bu nedenle büyük miktarlar gerektirmez. Aslında, çok fazla azot meyveyi etkileyebilir veya geciktirebilir.

Yani, özeti Güney domates yetiştiricisi dışında, diğer iyi sıcak hava sebzeleri nelerdir?

İyi Sıcak Hava Sebzeleri

Aslında, domateslerin (fasulye, salatalık ve kabak ile birlikte) ılık, ancak optimum üretim için çok sıcak (70-80 F./21-26 C) sıcaklıklara ihtiyacı yoktur. Yükselen sıcaklıklar, çiçeklenme setinin sayısını, dolayısıyla üretilen meyve miktarını azaltır. Bu sebzeler en iyi ilkbaharda yaz başlarında hasat için ve yine sonbaharda ek bir hasat için ekilir. Olgunlaştıktan ve hasat edildikten sonra, bahçeyi yükselen temperlere daha uygun ürünlerle yeniden dikin.

Domates ile ilgili patlıcanlar yaz sıcaklığını tersine severler. Blackbell Classic, Midnight ve Florida Hi Bush gibi büyük meyveli çeşitler özellikle yaz sıcak günlerine uyarlanır.

Tropikal Afrika'da yaşayan bamya, aşırı sıcaklıklar için mükemmel büyüyen adaydır. Doğrudan bahçeye ekilebilir. Denenecek bazı iyi çeşitler Clemson Spineless, Cajun Delight, Emerald ve Burgundy'dir. Birbirine çok yakın ekmediğinizden emin olun; bitkiler arasında 12 inç izin.

Dolmalık biberler yüksek sıcaklıklarda hareket etse de, acı biberler ve Tatlı Muz, Çingene ve Pimento gibi diğer tatlı biberler sıcağında gelişir. Patlıcan, bamya ve biber, çimlenmesi için sıcak toprak gerektirir, yaklaşık 21 ° C..

Güneyin hangi bölgesinde bulunduğunuza bağlı olarak, fasulye ve limuzin yetiştirebilirsiniz; ancak uzun süreli ısıya daha az toleranslıdır. Daha iyi bir bahis siyah gözlü bezelye, kremalı bezelye, mor kabuklar veya baklagil iştahınızı doyurmak için kalabalık olabilir. Deneyebileceğiniz diğer baklagiller arasında avuç içi fasulye, kanatlı fasulye ve soya fasulyesi bulunur..

Birçok mısır çeşidi de ısı severler. Ek ısıya dayanıklı sebzeler:

• Kavun
• Kabak
• Karpuz
• Yer fıstığı
• Tatlı patatesler

Yaz sıcaklıklarının çok ısındığı bölgeler için tohum seçerken, ısıya ve kuraklığa toleranslı çeşitleri aradığınızdan emin olun. Nem de bu bölgelerde bir faktördür ve mantar hastalıklarına yol açar, bu nedenle mantar hastalığı direncine sahip tohumları arayın.