Garbanzo Bean Bilgileri - Evde Nohut Yetiştirmeyi Öğrenin

Garbanzo fasulyesi, nohut olarak da bilinir (Cicer arietinum) yüzlerce yıldır Hindistan, Orta Doğu ve Afrika bölgelerinde yetiştirilen eski ürünlerdir. Nohutlar olgunlaşmak için en az 3 ay serin, ancak donmayan günlere ihtiyaç duyar. Tropik bölgelerde, garbanzos kışın yetiştirilir ve daha serin, ılıman iklimlerde, ilkbahar ile yaz sonu arasında yetiştirilir..

Yazlar bölgenizde özellikle serinse, fasulyelerin hasat için yeterince olgunlaşması 5-6 ay kadar sürebilir, ancak bu, besleyici, lezzetli nohut yetiştirmekten çekinmenin bir nedeni değildir. Büyüyen nohutlar için ideal sıcaklıklar 10-29 ° C (50-85 F) arasındadır..

Garbanzo Bean Bilgi

Nohutların yaklaşık% 80-90'ı Hindistan'da yetiştirilmektedir. Amerika Birleşik Devletleri'nde, California üretimde bir numaradır, ancak Washington, Idaho ve Montana'nın bazı bölgeleri de baklagil yetiştiriyor.

Garbanzos kuru bir ürün veya yeşil bir sebze olarak yenir. Tohumlar kuru veya konserve olarak satılmaktadır. Folat, manganez ve protein ve lif bakımından zengindirler..

Yetiştirilen iki ana nohut türü vardır: kabuli ve desi. Kabuli daha yaygın olarak ekilir. Hastalık direnci olanlar Dwelley, Evans, Sanford ve Sierra'yı içerir, ancak Macarena daha büyük bir tohum üretir, ancak Ascochyta yanıklığına duyarlıdır..

Nohut belirsizdir, yani dona kadar çiçek açabilirler. Baklaların çoğunda bir bezelye vardır, ancak birkaçında iki tane olacaktır. Bezelye Eylül ayı sonuna kadar hasat edilmelidir..

Nohut Nasıl Yetiştirilir

Garbanzo fasulye bezelye veya soya fasulyesi gibi büyür. Bitkinin üst kısmında oluşan baklalarla yaklaşık 30-36 inç (76-91 cm) boyunda büyürler..

Nohut nakli ile iyi sonuç vermez. Toprak sıcaklığı en az 50-60 F (10-16 ° C) olduğunda tohumları yönlendirmek en iyisidir. Bahçede tam güneşe maruz kalan ve iyi drene olan bir alan seçin. Toprağa bol miktarda organik kompost ekleyin ve tüm kayaları veya yabani otları çıkarın. Toprak ağırsa, hafifletmek için kum veya kompostla değiştirin.

Tohumları, 18 ila 24 inç (46 ila 61 cm) aralıklı satırlar halinde 3 ila 6 inç (7,5 ila 15 cm.) Aralığındaki bir inç (2,5 cm) derinliğe kadar ekin. Tohumları iyice sulayın ve toprağı nemli tutmaya devam edin, sodden değil.

Garbanzo Fasulye Bakımı

Toprağı eşit olarak nemli tutun; sadece toprağın üst tabakası kuru olduğunda su. Mantar hastalığına yakalanmamak için bitkilerin üzerinde su kullanmayın. Onları sıcak ve nemli tutmak için ince bir malç tabakası ile fasulye etrafında malç.

Tüm baklagiller gibi, garbanzo fasulyesi de toprağa azot sızar, yani ek azotlu gübre gerektirmezler. Bununla birlikte, bir toprak testi gerekli olduğunu belirlerse, 5-10-10 gübre kullanacaklardır..

Nohut ekimden yaklaşık 100 gün hasat etmeye hazır olacaktır. Taze yemek için yeşil olarak toplanabilir veya kuru fasulye için, baklaları toplamadan önce bitki kahverengileşinceye kadar bekleyebilirler..