Mürver Toplama Mürver Toplama Sezon İpuçları

Mürverlerin yetiştirilmesi kolaydır, özellikle yaz aylarında büyük beyaz çiçek kümeleri ile siyah yenilebilir meyvelerin demetlerine dönüşerek manzaraya çekici eklemeler olan invaziv olmayan bitkilerdir. Bitkiler USDA yetiştirme bölgesi 4'e çok dayanıklıdır, ancak bölge 3'e uygun bazı çeşitleri vardır..

Alt türleri Sambucus nigra L., Avrupa mürver, ortak yaşlı veya Amerikan mürver Orta ve doğu Amerika Birleşik Devletleri ve Güneydoğu Kanada'ya özgüdür. Mürverler C vitamini bakımından zengindir ve diğer ılıman meyve mahsullerinden daha fazla fosfor ve potasyum içerir. Geleneksel olarak, sadece meyveler değil, kökler, saplar ve çiçekler de tıbbi olarak kullanılmıştır. Yaprak ekstraktları, külleme veya yaprak lekesi gibi bitkilerdeki mantar hastalıklarını tedavi etmek için böcek kovucular ve böcek öldürücüler olarak kullanılmıştır..

Meyveler çok küçüktür ve mürver meyvesinin mekanik olarak hasat edilmesini çok zorlaştıran kümelerde (cymes) taşınır. Bu nedenle ve ayrıca mürverlerin iyi taşınmaması nedeniyle, mürverlerin ticari üretimleri çok azdır veya hiç yoktur. Yani, sadece kendi!

Mürverler nemli, verimli, iyi drene edilmiş topraklarda gelişir. Çok çeşitli toprak türlerine toleranslıdırlar; ancak pH'ı 5.5-6.5 arasında olanları tercih ederler. İlkbaharda bitki mürver bitkileri, aralıkları 6-10 metre aralıklarla. Mürverlerin sığ kök sistemleri olduğundan, kurulana kadar ilk yıl boyunca iyi sulanmaları önemlidir. Bir fidanlıktan mürver satın alabilir veya bitki uykudayken alınan kesimlerden kendi bitkinizi çoğaltabilirsiniz..

Çok miktarda mürver almayı umuyorsanız, mürverleri döllemek önemlidir. Dikim sırasında, gübre veya kompost ekleyin. Daha sonra, erken ilkbaharda bitki yaşının her yılı için 1/8 pound amonyum nitrat veya 5 pound 10-10-10-, bitki başına 1 pound veya 10-10-10 pound 4 dölleyin..

Mürver Hasat Sezonu

Bitkinin ilk yılında küçük bir mürver mahsulü üretilecektir, ancak mürverler için en verimli hasat zamanı ikinci yıllarında olacaktır. Bunun nedeni, mürverlerin her yıl birçok yeni köpek basmasıdır. Bastonlar ilk sezonunda tam boylarına ulaşırlar ve ikinci sezonda yanal dallar geliştirirler. Çiçekler, dolayısıyla meyve, mevsimin büyümesinin uçlarında, özellikle de yanlarda gelişir. Bu nedenle, ikinci yıl mürver köpekleri en verimli olanlardır. Üçüncü yıla kadar, özellikle budanmamış mürverlerde meyve üretimi azalmaya başlar.

Bitkinin canlılığını korumak için her yıl budama yapın. Bitki uykudayken erken ilkbaharda üç yaşın üzerindeki ölü, kırık veya zayıf köpekleri çıkarın. Eşit sayıda bir, iki ve üç yaşındaki köpekler bırakın.

Kuşlar meyveyi de sever ve potansiyel hasatlarınızda kendilerini kuşatan kuş sürülerini fark ederseniz mürver meyvelerini hasat etmek için çok geç olabilir. Kendiniz için bir hasat yapmayı planlıyorsanız bitkileri ağ ile örtmeniz gerekebilir..

Peki mürverler ne zaman olgunlaşır? Mürver hasat mevsimi, bölgenize ve çeşidine bağlı olarak genellikle Ağustos ortasından Eylül ortasına kadar sürer. Çilek kümeleri beş ila 15 gün arasında olgunlaşır. Olgunlaştıktan sonra meyveyi toplayın ve kümeden ayırın. Meyveleri buzdolabında saklayın ve mümkün olan en kısa sürede kullanın. Olgun bitkilerde mürver üretimi, bitki başına 12-15 pound ve dönüm başına 12.000 pound arasında değişebilir, hem kuş hem de insan tüketimi için bol miktarda.