Tatil yemekleri için saksı otlar kullanarak ortak Şükran otlar

Tatil için harika ve basit bir fikir Şükran günü yemeği için kendi bitkilerinizi yetiştirmektir. Bir bahçe arsa varsa, elbette, otlar oraya ekilebilir. Alternatif bir fikir, tatil yemekleriniz için saksı bitkileri kullanmaktır. Sadece birçok Şükran otu kapalı alanlarda kaplarda yetiştirilemez, aynı zamanda yıl boyunca yemek pişirmek için yetiştirilmesine ve erişilmesine izin verir. Ek olarak, saksılarda yetiştirilen ortak Şükran otlar, tatil masası veya büfe için güzel centerpieces yapar.

Şükran günü için büyüyen otlar

Bir klasiği hatırlayacak kadar büyükseniz, Simon ve Garfunkel'in söylediği Scarborough Fair melodisi size Şükran Günü için bitki yetiştirme hakkında bir ipucu verecektir. "Maydanoz, adaçayı, biberiye ve kekik… "

Ülkenin hangi bölgesinde bulunduğunuza ve yerel mutfakların size ilham verdiğine bağlı olarak defne, chives, mercanköşk, kekik ve hatta kişniş dahil etmek isteyebilirsiniz. Bununla birlikte, ilk dördü, aroması sizi reverie haline getirebilecek en sık kullanılan Şükran otlar ve baharatlar arasındadır..

Defne defne, frenk soğanı, mercanköşk, kekik, biberiye, adaçayı ve kekik, iyi drene olan toprağı tercih eden ve nispeten az miktarda su üzerinde hayatta kalabilen güneşe tapanlardır. Bununla birlikte, saksı bitkileri bahçeye ekilenlerden daha fazla suya ihtiyaç duyacaktır ve bir güneş odasına veya başka bir tam güneşe maruz kalmalıdır..

Defne sonunda büyük bir ağaca dönüşecek, ancak bir kapta bir süre iyi olacak.
Frenk soğanı yayılma eğilimindedir, ancak yine de sürekli bitki hasat edilirse, iyi saksı yapar ve daha sonra ilkbaharda bahçeye taşınabilir.
Mercanköşk ve kekik aynı ailenin üyesidir ve aynı kapta yetiştirilirse aynı tadı almaya başlayacaktır, bu yüzden bu bitkileri ayırın. Bunların her ikisi de güçlü yayıcılardır ve sonunda gelişmeleri için bahçeye yeniden yerleştirilmelidirler..
Biberiye çarpıcı bir bahçevanlık yapar ve hem dekoratif bir öğe hem de kullanışlı bir mutfak örneği olarak iki kat görev yapabilir. Yine, bir noktada, muhtemelen bitkiyi bahçeye devretmek isteyeceksiniz, çünkü sonunda bir çalı olacak. Biberiye, patatesleri lezzetlendirmek için kullanılan veya hindinizin boşluğuna doldurulmuş ortak bir Şükran otudur.
Adaçayı biberiye ile iyi işler ve alacalı dahil olmak üzere birçok çeşide sahiptir. Tatil yemekleri için saksı bitkileri kullanırken, adaçayı Şükran günü yemeği için olmazsa olmaz - adaçayı doldurma?
Kekik, yine yayılma eğilimi olan başka bir popüler Şükran otudur. Sürünen habitatları olanlardan daha dik tiplere kadar büyüyecek çok çeşitli kekik vardır..

Konteynerlerde Şükran Bahçe Otlar Nasıl Büyür

Konteyner yetiştirilen otlar sadece bahçede olduğundan daha fazla suya ihtiyaç duymaz, aynı zamanda daha fazla gübre gerektirir. Kullandığınız su miktarı tüm besinleri topraktan temizler ve bu nedenle yaklaşık dört haftada bir daha sık yenilenmesi gerekir.

Konteyner otlarınızı iyi drenajlı saksı ortamına yerleştirin ve mümkün olan en güneşli pencereye yerleştirin. Daha kısa karanlık kış günleri nedeniyle hala ek ışığa ihtiyaç duyabilirler. Herhangi bir floresan ampul otlar için ek aydınlatma sağlayabilir ve toplam süre (güneş ışığı ve yanlış ışık arasında) on saat olmalıdır. Bitkileri bu alternatif ışık kaynağından 8 ila 10 inç yerleştirin.

Otlarınızı kullanın! Hasat basittir ve sadece sürekli taze otlar tedarik etmekle kalmaz, aynı zamanda daha güçlü ve gür bir bitki ile sonuçlanan bitki büyümesini uyarır. Bitkiler her şeyin üzerinde olduğunu düşünmek ve karışıklaşmak veya ölmek için bitkileri çiçeklerden çıkarın.

Tatil yemekleri için saksı bitkileri kullanırken, başparmak kuralı üçten bire, taze ve kuru. Örneğin, tarif 1 çay kaşığı kuru kekik gerektiriyorsa, 3 çay kaşığı taze kullanın. Lezzetini (ve rengini) korumak için pişirme süresinin sonunda en taze bitkileri ekleyin. Kekik, biberiye ve adaçayı gibi bazı doyurucu türleri, son 20 dakika pişirme sırasında veya daha uzun süre, kümes hayvanlarını doldururken olduğu gibi eklenebilir.