Çin Uzun Fasulye Büyüyen Yard Uzun Fasulye Bitkiler Üzerinde İpuçları

Ormanın boynunda, Pasifik Kuzeybatı, arkadaşlarım ve komşularımın büyük bir kısmı Asya kökenli. Birinci nesil veya ikinci nesil nakiller, bir cheeseburger tadını çıkaracak kadar uzun, ancak kendi kültürlerinin mutfaklarını yok edecek kadar uzun değil. Bu nedenle, yarda uzun fasulyeye oldukça aşinayım, ama olmayanlarınız için işte bitkin.

Çin uzun fasulyesi (Vigna unguiculata3 metre uzunluğundaki baklalara sahip, büyüyen avlu uzun fasulye bitkileri olarak, gerçekten ismine kadar yaşıyor. Yapraklar parlak yeşil, bileşik üç kalp şeklinde küçük broşürler ile. Hem çiçekler hem de baklalar genellikle birleştirilmiş çiftler halinde oluşur. Çiçeklerin görünüşü, beyazdan pembeye ve lavanta arasında değişen renklerle normal yeşil fasulyeye benzer..

İpli fasülyeden daha fazla inek bezelye ile ilişkili olan Çin uzun fasulyeleri, yine de ikincisine benzer bir tada sahiptir. Bazı insanlar biraz kuşkonmaz gibi olduklarını düşünüyorlar, bu yüzden alternatif isim.

Long Bean Bitki Bakımı

Çin uzun fasulyelerini tohumdan başlatın ve sıradan veya ızgaralarda birbirinden yaklaşık ½ inç derinliğinde ve ayak ya da benzeri bir sıradan yeşil fasulye gibi dikin. Tohumlar 10-15 gün arasında çimlenir.

Uzun fasulye, maksimum üretim için sıcak yazları tercih eder. Kuzeybatı Pasifik gibi bir alanda, ekim için bahçenin en güneşli bölgesinde yükseltilmiş bir yatak seçilmelidir. Ek uzun fasulye bitkisi bakımı için, sadece toprak ısındıktan sonra nakil yaptığınızdan emin olun ve ilk birkaç hafta yatağı şeffaf plastik sıra örtüsü ile örtün..

Sıcak havayı sevdikleri için, gerçekten büyümeye ve / veya çiçek kurmaya başlaması biraz zaman alıyorsa şaşırmayın; bitkilerin çiçek açması iki ila üç ay sürebilir. Tıpkı diğer tırmanma fasulyesi çeşitleri gibi, Çin uzun fasulyelerinin de desteğe ihtiyacı vardır, bu yüzden onları bir çit boyunca dikin veya tırmanmak için bir kafes veya kutup verin.

Çin bahçesinde uzun fasulye hızla olgunlaşır ve günlük fasulye hasat gerekebilir. Bahçede uzun fasulye toplarken, mükemmel zümrüt yeşili, gevrek fasulye ve yumuşak ve soluk renkte olanlar arasında ince bir çizgi var. Fasulye yaklaşık ¼ inç genişliğinde veya bir kalem kadar kalın olduğunda seçin. Bahsedildiği gibi, fasulye 3 feet uzunluğa erişebilse de, optimum toplama uzunluğu 12-18 inç uzunluğundadır.

A vitamini ile dolu olan bu yenilik, arkadaşlarınızın ve ailenizin daha fazlası için yalvarmasını sağlayacaktır. Ayrıca Ziploc torbasına yerleştirilen beş gün buzdolabında ve daha sonra yüksek nemli sebze sebzelikte de saklanabilirler. Onları herhangi bir yeşil fasulye gibi kullanın. Onlar heyecan kızartması harika ve birçok Çin restoranı menülerde bulunan Çin yeşil fasulye yemek için kullanılan fasulye vardır.