Anasayfa » Yenilebilir Bahçeler » Balkabağı hasat Balkabağı hasat nasıl

    Balkabağı hasat Balkabağı hasat nasıl

    Butternuts veya beyaz ceviz, çeşitli zayıf topraklara toleranslıdır, ancak iyi drene olan toprak gerektirir. Somunlar cevizlere benziyor ve bir topuz kabuğunun içindeki yapışkan bir kabuğa gömülüyor. Butternuts cevizden daha zengin, daha kremsi ve tatlıdır, ancak nadiren yetiştirilir. Ayrıca mantar enfeksiyonlarına karşı hassastırlar.

    Mantar enfeksiyonu insidansı, ağacın yayılmasının zor olduğu gerçeğiyle birleştiğinde, ticari tarım için en büyük engellerdir. Bunları somunu kırmada büyük zorluk ile birleştirin ve butternuts hasat etmek ticari olarak ekonomikliği kaybeder.

    Ceviz gibi, butternuts da iltihabı azalttığı ve kalp hastalığı riskini azalttığı gösterilen önemli omega-3 yağ asitlerine sahiptir. Muhtemelen yüksek yağ içeriği nedeniyle, butternuts düşmesine ve yere oturmasına izin verildiğinde hızla çürür. Bu, butternut hasadı yaparken, sadece ağaçtan sallanan fındıkları hasat ettiği anlamına gelir..

    Butternuts Ne Zaman Hasat Edilir

    Butternuts sonbaharda olgunlaşır. Dış gövdeyi küçük resminizle düzeltebildiğinizde ne zaman hasat yapmaya hazır olduklarını anlayabilirsiniz.

    Butternut Ağaçları Nasıl Hasat Edilir

    Butternuts seçmenin büyük bir sırrı yok, sadece bazı fiziksel emek. Sonbaharda, kabuklar ayrılmaya başladığında fındıkları ağaçtan vur (başını izle!).

    Gövdeleri olabildiğince çabuk çıkarın. Kabuğu çıkarmak için birkaç yöntem vardır ve hepsi zordur. Onları bir bıçakla ayırmayı, üzerine vurmayı, bir araba ile yuvarlamayı veya iki tahta arasında kırmayı deneyebilirsiniz..

    Bir kova suda yapışan lifleri çıkarmak için somunları yıkayın. Yüzeye yüzen somunları atın. Bu kabuklu yemişler “toz” dur ve et içermez.

    Somunları tel örgü tepsiler veya gazete üzerine ince bir tabaka halinde, doğrudan güneşten uzak sıcak ve havalandırılan bir alana yayın. Bu kürlenme birkaç hafta sürecektir. Kuruyemiş sertleştiğinde, kabukta çıngıraklarını duyabilirsiniz..

    Kürlenmiş somunları birkaç ay boyunca serin, kuru, gazlı bir alanda saklayın veya kabuklu somunları bir yıla kadar dondurun.