Ampul Rezene Rezene Ampuller Hasat Ne Zaman ve Nasıl Öğrenilir

Rezene USDA sertlik bölgeleri 5-10 boyunca bahçelerde serbestçe büyüyen bir bitkidir. Tohumlar ve yapraklar, İtalyan sosisleri için lezzet verici dahil olmak üzere çeşitli tariflerde kullanılabilir ve yaprak sapları farklı ve harika bir sebze tabağı yapar.

Bu kullanım için çeşitli türler vardır, bunlar arasında Foeniculum vulgare (ortak rezene), Amerika Birleşik Devletleri'nin birçok yerinde yol kenarlarında büyüyen yabani rezene. Ancak, tablonuz için rezene soğanları hasat hakkında konuşmak istiyorsanız, çeşitli yerlerde Floransa rezene dikmelisiniz Foeniculum vulgare Azoricum denir. Bu çeşitliliğin yüzyıllardır yetiştirildiği İtalya'da buna finokyo denir. Hedefiniz rezene ampulleri hasat ediyorsa, ekilecek tek çeşit budur..

Rezene Ampuller Ne Zaman Hasat Edilir

Ampul rezeneimi ne zaman hasat ederim? Rezene soğanları tohumdan hasada kadar yaklaşık 12 ila 14 hafta sürer ve ampul gelişimi için serin havaya bağlıdır. Hava makul olmayan bir şekilde ısınırsa, finocchio da dahil olmak üzere tüm rezene civatalanır, bu da çok erken çiçek üreteceği ve ampulün oluşmayacağı anlamına gelir. Koşullar doğru olduğunda, rezene soğanlarının ne zaman hasat edileceği sadece boyutlarına bağlıdır.

Ampul büyüdükçe cetvelle ölçün. Ampul en az 5 cm uzunluğunda, ancak tenis topu büyüklüğünde 7 cm'den (2-3 inç) fazla olmamalıdır. Ampuller yaşla birlikte sıkı ve sert olma eğiliminde olduğundan, daha büyük rezene soğanları hasat hayal kırıklığı yaratacaktır..

Artık rezene ne zaman hasat edeceğinizi bildiğinize göre, rezene soğanlarının nasıl hasat edileceği hakkında konuşalım.

Rezene Ampuller Hasat Nasıl

Bitkinin saplarını ve yapraklarını kesmek için bir çift bahçe makası veya keskin bir bıçak kullanın ve ampulün üstünde bir veya iki inç bırakın. Yeşillikleri atmayın! Salata ilavesi veya garnitür olarak başka bir akşam yemeği için kullanın.

Toprağı ampul tabanından dikkatlice temizleyin. Toprağınız gevşekse, ellerinizi kullanabilirsiniz. Değilse, küçük bir bahçe malası kullanın, ancak ampulü takmamaya çalışın. Şimdi, ampulü tutun ve ampulü köklerden ayırmak için keskin bir bıçak kullanın. Sürpriz! Rezene soğanlarının nasıl hasat edileceğini yeni öğrendiniz!

Rezene ampullerinizi suyla temizleyin ve mümkünse, lezzet en güçlüyken hemen kullanın. Ampulleri hemen kullanamıyorsanız, bir haftaya kadar buzdolabındaki hava geçirmez plastik bir torbada saklayın. Unutmayın, ampulünüz kesilir kesilmez lezzetini kaybetmeye başlayacaktır, bu yüzden mümkün olduğunca çabuk kullanın.

Peki, ampul rezeneimi ne zaman hasat ederim? Tam ihtiyacım olduğunda! Tohumlarımı bir seferde birkaç tane ekiyorum, böylece ampuller aynı anda oluşmuyor. Onları salatalarda dilimleyin ve kızartın, kızartın veya kızartın ve lezzetlerini hafif İtalyan peyniri ile geliştirin. Onlar sadece yılın sınırlı bir döneminde deneyimlenebilen ve onları özel bir şey yapan farklı ve eğlenceli bir akşam yemeği vakti..

Rezene soğanlarını doğrudan bahçenizden hasat etmek de sizin için bir zevk olabilir.