Breadfruit Hasat Zamanı Breadfruit ne zaman ve nasıl hasat öğrenin

Ekmek meyveleri büyüyen ve son derece tropik bölgelerde satılık bulunabilir. Meyveler hasadı, ağacın yetiştirildiği çeşit ve yere bağlıdır. Ağaç meyveleri Güney Denizi'nde 2-3 ana meyve periyodu ile oldukça sabittir. Mareşal Adaları'nda, meyve mayıstan temmuza veya eylül ayına kadar ve Fransız polinezyası adalarında kasımdan nisana kadar ve yine temmuz ve ağustos aylarında olgunlaşır. Hawaii'de meyve temmuzdan şubat ayına kadar satılıyor. Bahamalar'da, hasat meyvesi hasadı Haziran'dan Kasım'a kadar gerçekleşir.

Ekmek meyvesi tamamen olgunlaştığında kolayca çürür, bu nedenle genellikle olgunlaştığında ancak henüz olgunlaşmamışken toplanır. Bununla birlikte, ekmek meyvesini ne kullanmak istediğinize bağlı. Patates yerine kullanıyorsanız, meyvenin olgunlaştığını ancak oldukça sert olduğunu seçin. Deri, kahverengi çatlak ve biraz kurutulmuş sap veya lateks ile yeşil-sarı renkte olacaktır. Meyveyi en tatlı, en aromatik, sarı-kahverengi bir kabuğu olan ve dokunuşu yumuşak olan hasat meyvesinden almak istiyorsanız.

Meyveler Nasıl Hasat Edilir

Meyve zirvede ve olgun ve lezzetli olduğunda, sararır, bazen kahverengimsi ve genellikle üzerinde çok sayıda eski özsu olur. Yani, ağaçtan henüz düşmemişse. Ekmek meyvesini toplamanın hilesi, bu olgunlaşmadan hemen önce seçmektir. Yere düşen meyveler çürük veya hasar görür.

Meyveye kolayca erişilebiliyorsa, sadece daldan kesin veya bükün. Ardından, lateksin kesilen gövdeden kanaması için meyveyi baş aşağı çevirin.

Meyve daha yüksekse, bir merdiven ve keskin bir bıçak, bir tırpan veya keskin, kavisli bir bıçağı bantlanmış uzun bir kutup kullanın. Kesme aletinin ucuna bir sepet veya ağ takın veya meyveyi yastıklı bir kutuya düştüğünde ya da bir yastıkla, meyvenin çürümesini önleyecek bir şeyle yakalamaya hazır olun. Yine, sapın meyveden akmasını sağlamak için meyveyi ters çevirin.