Brezilya cevizi hasat Brezilya fıstığı nasıl ve ne zaman hasat

Brezilya fıstığı ağaçları yağmur ormanlarının korunmasında kilit bir unsurdur. Değerleri, doğal olarak orman tabanına düştüklerinde yapılabilecek Brezilya fıstıklarının hasat edilmesinden geldiğinden, Brezilya fıstığı ağaçları, yağmur ormanlarını tahrip eden eğik çizgileri ve yanık çiftçiliğini caydırıyor.

Brezilya fıstığı, ağaçlara zarar vermeden hasat edilebilecek kauçukla birlikte, bir yıl boyunca “ekstratizm” adı verilen düşük etkili geçim kaynağı oluşturmaktadır. Ne yazık ki, Brezilya cevizi hasadı, ağaçların yanı sıra tozlaşan arılar ve tohum yayıcı kemirgenler için büyük bir bozulmamış habitata bağlıdır. Bu habitat ciddi tehlike altında.

Brezilya Fıstığı Nasıl ve Ne Zaman Hasat Edilir

Brezilya fıstığının gelişimine çok şey giriyor. Brezilya fıstığı ağaçları kuru mevsimde çiçek (temelde sonbahar). Çiçekler tozlaştıktan sonra, ağaç meyve verir ve gelişmesi tam 15 ay sürer.

Brezilya fıstığı ağacının gerçek meyvesi, hindistancevizi gibi görünen ve beş kilo ağırlığında büyük bir tohum göletidir. Baklalar çok ağır ve ağaçlar çok uzun olduğu için, yağışlı mevsimde (genellikle Ocak ayında başlar) düşmeye başladığında olmak istemezsiniz. Aslında, Brezilya cevizi hasatının ilk adımı, baklaların ağaçlardan doğal olarak düşmesine izin vermektir.

Daha sonra, tüm fındıkları orman tabanından toplayın ve çok sert dış kabuğu açın. Her kapsülün içinde, bir portakal dilimi gibi bir küreye yerleştirilmiş Brezilya fıstığı dediğimiz 10 ila 25 tohum vardır. Her somun, yemekten önce parçalanması gereken kendi sert kabuğunun içinde.

Önce 6 saat boyunca dondurup, 15 dakika pişirerek veya 2 dakika kaynatın, kabuklara daha kolay girebilirsiniz..