Asya Ot Bahçe Bahçelerinde Büyümek Asya Otlar Hakkında Bilgi

Maceracı aşçılıkta yeniyseniz merak edebilirsiniz, Asya bitkileri nelerdir? Esnek ve uyarlanabilir pişirme yöntemleri, tıbbi, duyusal ve sağlıklı kullanımları için kültürlü ve doğal bitkileri kullanan yüzyıllık medeniyetlerin ürünüdür. Hemen hemen her iklim veya saksı bitkisi olarak yetişmek için birçok Asya bitki bitkisi vardır. Birkaçını deneyin ve mutfak ufkunuzu genişletin.

Asya Otları nelerdir?

Çin, Japonya, Tayvan, Vietnam, Tayland ve Doğu Hint lezzetleri Asya bitkilerinin çarpıcı kullanımlarından sadece birkaçıdır. Bölge yaygın lezzetleri ve bitkileri belirler, ancak aynı bitkinin kişniş gibi birçok kültürler arası kullanımı vardır..

Çok çeşitli Asya otları, her bölge için geleneksel yiyecek tarzına katkıda bulunur. Tay aşçıları Tay fesleğen, küçük kırmızı biberler ve hindistancevizi sütünü temel tatlar olarak kullanabilirken, siyah kimyon ve garam masala birçok Hint yemeklerinde müjdelendi. Yerel üretimin gerekliliği, yerli bitkilerin lezzet verici ve tıbbi amaçlar için kullanımını yönlendirmiştir..

Asya Ot Türleri

Çok sayıda Asya bitki bitkisi vardır, burada tam bir liste imkansız olacaktır. En yaygın olanları ve Kuzey Amerika'da yetiştirilen çeşitler en kullanıcı dostu ve birçok Asya mutfağına uyarlanabilir.

Asya biberleri, soğan, yapraklı yeşillikler ve yumru köklerinin yanı sıra, tüm Asya bitki bahçesi aşağıdakilere sahip olmalıdır:

• Kişniş
• nane
• limon otu
• Zencefil
• Güney Afrika'da bir kabile kireç yaprak
• Frenk soğanı
• Shiso otu

Bunların hepsi kolay büyüyen Asya otlarıdır ve tohumlar veya başlangıçlar genellikle bahçe merkezlerinde bulunur.

Asya Otlar Nasıl Büyür

Nane, kekik, kekik ve mercanköşk gibi otlar bahçede veya bir kapta yetişmek için çok dayanıklı ve basit bitkilerdir. Asya bitkilerinin birçoğu ılıman ila sıcak iklimler gerektirir, ancak aynı zamanda güneşli ve sıcak bir pencere kenarında yükselmek için kaplara uyum sağlayabilirler.

Tohumdan başlamak, egzotik bitki bahçelerinde elinizi denemek için ucuz bir yoldur. İngilizce olmaları şartıyla paket talimatlarını izleyin ya da yassı veya küçük tencerelerde herhangi bir tohum gibi başlatın. Çoğu bitkinin güneş ışığına, sıcaklığa ve ilk neme ihtiyacı vardır ve daha sonra bitkiler olgunlaştıktan sonra daha kuru dönemlere dayanabilir. Tüm donma tehlikesi geçtikten sonra, iyi bir drenaj ile güneşli bir yerde bahçe yatağına başlanmalıdır..

Zararlılara dikkat edin ve bitkiler aşırı neme karşı duyarlı olabileceğinden ve pas veya mantar sorunları geliştirebileceğinden üstten sulamadan kaçının. Kompakt büyümeyi zorlamak, ölü bitki materyalini çıkarmak ve özellikle kişniş veya fesleğen gibi bitkilerde çiçekleri çimdiklemek için odunsu çeşitlerini budama.

Asya bitkilerini nasıl yetiştireceğinizi öğrenmek, mutfak yılınızda oynamak için ilginç lezzet ve koku verecek değerli bir çaba olabilir..