Chayote Bitkiler Hakkında Büyüyen Chayote Sebzeler İçin İpuçları

Chayote, yukarıda belirtildiği gibi bir kabakgil, yani bir kabak sebzesidir. Meyve, saplar, genç yapraklar ve hatta yumrular buharda pişirilir veya güveçlerde, bebek mamalarında, meyve sularında, soslarda ve makarna yemeklerinde kaynatılır. Orta ve Güney Amerika ülkelerinde popüler olan on sekiz ve on dokuzuncu yüzyıllar arasında Antiller ve Güney Amerika'ya 1756 yılında ilk botanik sözü ile chayote squash getirildi..

Öncelikle insan tüketimi için kullanılan chayote squash'ın sapları da sepet ve şapka yapmak için kullanılır. Hindistan'da kabak, yem ve insan gıdaları için kullanılır. Büyüyen chayote yapraklarının infüzyonları böbrek taşlarını, arteriosklerozu ve hipertansiyonu tedavi etmek için kullanılmıştır.

Chayote bitkilerinin meyvesi açık yeşil renkte, açık tenli, armut şekilli ve düşük miktarda potasyum içeren kalorisi düşüktür. Chayote squash, Ekim'den Mart'a kadar mevcut, ancak artan popülaritesi nedeniyle, daha fazla mağaza yıl boyunca taşıyor. Lekelerden arındırılmış düzgün renklendirilmiş meyveleri seçin ve ardından meyveyi bir aya kadar buzdolabındaki plastik bir torbada saklayın.

Chayote Nasıl Büyür

Chayote bitkilerinin meyvesi soğuğa karşı hassastır, ancak USDA yetiştirme bölgesi 7 kadar kuzeyde yetiştirilebilir ve 8 numaralı bölgelerde kışlar ve asmayı toprak seviyesine indirerek ve ağır malçlama ile daha sıcak olacaktır. Doğal ikliminde, chayote birkaç ay boyunca meyve verir, ancak burada Eylül ayının ilk haftasına kadar çiçek açmaz. Daha sonra meyveyi elde etmek için 30 günlük donsuz hava gereklidir.

Chayote, süpermarkette satın alınan meyvelerden filizlenebilir. Sadece olgunlaşmamış kusursuz meyveleri seçin ve ardından gövdesi 45 derecelik bir açıyla 1 galonluk bir toprağa koyun. Tencere, ara sıra sulama ile 27-29 ° C (80-85 F) sıcaklığı olan güneşli bir alana yerleştirilmelidir. Üç ila dört yaprak seti geliştiğinde, bir dal oluşturmak için koşucunun ucunu sıkıştırın.

Tam güneşin 4 × 4 ayak bölgesinde 20 kilo gübre ve toprak karışımı olan bir tepe hazırlayın. Toprağınız ağır kile yönelirse, kompostla karıştırın. 9-10 bölgelerinde, chayote'u rüzgarları kurutmaktan koruyacak ve öğleden sonra gölgesi sağlayacak bir yer seçin. Don tehlikesi geçtikten sonra nakil. Uzay bitkileri 8-10 feet aralıklı ve sarmaşıkları desteklemek için bir kafes veya çit sağlar. Eski çok yıllık sarmaşıkların bir mevsimde 30 feet büyüdüğü bilinmektedir..

Bitkileri 10 ila 14 günde bir derinlemesine sulayın ve iki ila üç haftada bir balık emülsiyonu ile dozlayın. Yağmurlu bir bölgede yaşıyorsanız, tepeye gübre veya kompost ekleyin. Chayote çürümeye karşı çok hassastır; aslında, meyveyi filizlemeye çalışırken, saksı ortamını bir kez daha ve sonra filiz ortaya çıkana kadar tekrar nemlendirmek en iyisidir.

Chayote, diğer kabakları etkileyen aynı böcek saldırılarına karşı hassastır. Böcek öldürücü sabun veya neem uygulaması, beyaz sinekler de dahil olmak üzere böcekleri kontrol edebilir.

Sapı soyarken ve hazırlarken eldiven kullanın, çünkü sap cilt tahrişine neden olabilir.