Koyun Kuzukulağını Yiyecek Olarak Kullanma - Koyun Kuzukulağı Otlarını Yiyebilir misiniz?

Vitaminler ve besinler ile dolu olan koyun kuzukulağı, Salmonella, E-coli ve Staph gibi bakteriyel enfeksiyonları tedavi etmek için kullanılır. Koyun kuzukulağı hakkında gıda olarak verilen bilgilere göre, tadı da harika.

Asya'ya ve Avrupa'nın çoğuna özgü olan bu bitki, ABD'de vatandaşlığa kavuşmuştur ve birçok ormanda ve hatta çimlerde yaygın olarak bulunmaktadır. Kaynaklar, bitkinin oksalik asit içerdiğini ve ona ravente benzer bir tart veya keskin bir tat verdiğini söylüyor. Yapraklar, kökler gibi yenilebilir. Onları salatalara alışılmadık bir ek olarak kullanın veya çok sayıda yemek için biber ve soğan ile birlikte kökleri kızartın.

Koyun Kuzukulağı Bitkisel Kullanım

Koyun kuzukulağı bitkisel kullanımının en önde gelenleri arasında Yerli Amerikalılar tarafından Essiac adı verilen kanser tedavisinde bulunmaktadır. Bu ilaç kapsül formunda, çaylarda ve toniklerde bulunur. Essiac'ın gerçekten işe yarayıp yaramadığına gelince, deneme eksikliğinden dolayı klinik kanıt yok.

Romalılar Rumex tiplerini lolipop olarak kullandılar. Fransızlar bitkiden popüler bir çorba hazırladılar. Ve ısırgan otu, arılar ve karıncaların sokmaları Rumex'in yaprakları ile tedavi edilebildiğinden, şifa için de popüler gibi görünüyor. Bu bitkiler asidik ısırığı nötralize eden, ağrıyı gideren bir alkali içerir..

Koyun kuzukulağını bitkisel olarak veya yemek için kullanırken, aralarından seçim yapabileceğiniz birçok çeşit vardır. 200 çeşitten, daha uzun olanlar R. hastatulus daha kısa çeşitlere kuzukulağı (ekşi anlamına gelir) denir. Bununla birlikte, ortak adların birbirinin yerine kullanıldığı anlaşılıyor. Rumex hastatulus tanımlaması en kolay ve en kolay yöntemdir. Buna kalp kanadı kuzukulağı denir, bazen rıhtım olarak da adlandırılır. Kıvırcık rıhtım (R. crispus) en popüler türlerden biridir.

Rıhtım ve kuzukulağı aramak, Büyük Buhran döneminde popülerdi, ancak bu günlerde çok fazla değildi. Ancak, kişinin kendi arka bahçesine yakın olabileceği için yiyecek yemeniz gerektiğinde bu yenilebilir bitkileri tanımak iyi olur.

feragat: Bu makalenin içeriği yalnızca eğitim ve bahçe işleri içindir. Herhangi bir bitki veya bitkiyi tıbbi amaçlarla veya başka bir amaçla kullanmadan veya yutmadan önce, lütfen tavsiye için bir doktora, tıbbi bitki uzmanına veya diğer uygun bir profesyonele danışın..