Angelica Otlar Erik Nasıl Hasat İpuçları
Angelica (Angelica Archangelica) bahçe melekotu, Kutsal Ruh, yabani kereviz ve Norveç melekotu olarak da bilinir. Tıbbi ve büyülü özellikleri için kullanılan eski bir bitkidir; kötülüğü uzak tuttuğu söyleniyordu.
Bitkinin tüm kısımlarında bulunan uçucu yağ, çok sayıda kullanıma borç verir. Tohumlar preslenir ve elde edilen yağ, gıdaların lezzetlendirilmesi için kullanılır. Turlar sadece angelica yemekle kalmaz, aynı zamanda tıbbın çiğnemesinin yerine tıbbi olarak ve hatta kullanır. Norveçliler ekmeklerde kullanmak için kökleri eziyor ve Inuit sapları kereviz gibi kullanıyor.
Belirtildiği gibi, angelica oldukça uzayabilir, bu nedenle sadece bu nedenle bazı makul budama önerilebilir. Angelica bitkileri genellikle tatlı kökleri için yetiştirilirken, sapları ve yaprakları da sıklıkla hasat edilir, bu da az çok basitçe melekotu budaır. Peki, angelica bitkilerini budama nasıl yapılır?
Budama Angelica
Angelica hasadı bütün bitkiyi içerebilir. Genç saplar şekerlenir ve kekleri süslemek için kullanılır, yapraklar kokulu yastıklarda kullanılabilir ve kökler tereyağı ile pişirilebilir ve / veya asit meyvelerini kesmek için tart meyveleri veya raventle karıştırılabilir..
Angelica'nın ilk büyüme yılında, Apiaceae'nin bu üyesi sadece hasat edilebilen yapraklar yetiştirir. Yaprakların melek hasadı ilkbaharın sonlarında veya yaz başında gerçekleşmelidir.
Angelica'nın ihale saplarının hasat edilmesi ikinci yıla kadar beklemeli ve sonra şekerlenmelidir. Genç ve yumuşakken sapları ilkbaharın ortasından sonlarına kadar kesin. Budama angelica saplarının bir başka iyi nedeni, bitkinin üretmeye devam etmesidir. Çiçek ve tohuma bırakılan Angelica ölecek.
Kökleri için melekotu hasat ediyorsanız, en hassas kökler için ilk veya ikinci düşüşü yapın. Kökleri iyice yıkayıp kurutun ve hava geçirmez bir kapta saklayın.
Diğer birçok bitkinin aksine, angelica nemli toprağı sever. Doğada, çoğunlukla göletlerin veya nehirlerin yanında büyürken bulunur. Bitkiyi iyi sulayın ve yıllarca hasat ile ödüllendirin..
